関内『R&B』 shio tonkotsu

飛翔体は飛ばなかったけど、相変わらず日本の野球のボールはよく飛びますね。
チームによっては低反発球使ってるとは聞きますが。。ん～

で、こもんにふられたんで…
（この出だし、ついこの間も使った?）
関内までちょいと歩きまして、土曜日は夕方まで通し営業のR&Bへ。

shio tonkotsu（780円）
塩豚骨。
豚骨濃度は先日の豚骨醤油よりも低めですね。
それが塩豚骨だからなのかブレなのかは分かりませんが、
ま、あっさりとしていて飲みやすく美味しいのは一緒です
キャベツや梅の演出もイイですね。

麺は短めの太麺。
歯応えは固めのむっちり感とでもいいましょうか、味も香りも良い麺です
味玉やチャーシューもいつも通りウマイ!











自家製ゆずハラペーニョソース。
投入すると柚子胡椒のような香り、ピリ辛、酸味が加わり、想像以上にスープが変わって面白いです。

さて、これでR&Bの現状全メニュー制覇!
どれも完成度は高いんですが、好みとしては～淡口醤油か豚骨醤油ですかね。
次はどっちにしようか気分次第ってことで♪
ごちそうさまでした

『R&B』神奈川県横浜市中区真砂町3-29

こもんにふられる（再）

桜見物もソコソコに石川町まで散歩。
で…桜散る…
こもん3連敗!!!

今日はシャッターに貼り紙が



泥棒だけじゃなくて客向けにもメッセージがあると助かるんですが（笑）
臨休だったのかスープ切れだったのか。。
最近食べた方もいるみたいなんで撤退ってことはないと思いますが。

大岡川の桜

大岡川の桜も5～9分の咲き具合となってましたね。
トップの写真はちょっと違う場所ですが＾＾；











こちらは正真正銘大岡川の桜。
バンドの演奏があったり、屋台も出て賑わってました。











電撃ネットワークの側頭部だけ金髪のおじさんが花見客と写真撮ってたりも＾＾
プライベートで来てたのかな?