横浜『黒ぶたや ルミネ横浜店』

鍋の季節はとっくに過ぎ去りましたが、ここの豚肉が美味しい!って誕生日のPPさんにせがまれて、
訪れましたのはルミネ横浜に入っております「黒ぶたや」です。
なんでも六白黒豚というのがこのお店のウリなんだとか。











特選六白黒豚しゃぶしゃぶセットは一人前1,600円より。（写真は二人前）
お肉はバラ、ロース、モモだったかな。
スープは4種類の中から選択できて、トンコツと昆布を頼みました。
トンコツスープには元々塩ダレ的な味が付いていて、昆布の方はポン酢でって感じで。

しゃぶしゃぶ～ってして食べると言われた通りお肉美味しい
スープやつけダレへのこだわり具合はこの黒豚と比べるとだいぶ落ちますが、
まあそれでもお肉だけでも満足できますね。











お通しはキャベツと甘味噌。
手前のはホタルイカの塩辛的なの。
この日は焼酎講師と連絡がつかなかったのでお店の人のオススメ焼酎を頂きました。
・くじら綾紫黒
・海
芋芋で。
海の方は青っぽい香りが印象的でしたね。

あ、あとメニューに載ってないけど鳳凰美田の梅酒置いてました。
久々にひと口飲んだらウマかったー。











黒豚わさ（750円）
これもしゃぶしゃぶですよね。冷しゃぶだけど。
美味しかったけど気分的には若干損なおつまみ。











鍋の〆にはラーメンを頂きました。
よく鍋の〆のラーメンがラーメン屋で食べるやつよりもウマイなんていうことを言う人がいますが、
夜も明けないうちから身を粉にして仕込みをしてるラーメン屋さんに対して何たる暴言かと思わざるを得ないわけです。
で、この鍋ラーメン? おいしかったですよ。
酔っ払ってるときに啜るラーメンはあらかたウマイもんです

ごちそうさまでした