秋葉原 麺屋武蔵武仁 アキバカリー麺

2011.2.12

仕事で東京は秋葉原に駆り出され。
まあ行くとなった以上ついでに麺しなければならないわけで。

ちょうどいいとこにあった武蔵武仁に入り、1日限定30食というアキバカリー麺てのをいただいてみました。
ご覧の通り肉とキャベツが山盛り!
下にはカレースープと太い麺がこれまたギッシリと。
マー油や梅肉と何かを和えたのとかで食べ進むごとに味がけっこう変わります。
たまらなく食い応えのある一杯でしたね。

さらに新小岩の一燈まで足を延ばそうと思ったんですが時間の都合で断念。
ひと麺で東京を後にしたのでした。

横浜 ゴル麺 NO.1 GOLDEN RAMEN 新・黄金つけ麺

2011.2.8

家系壱松家のネクストブランドってことでいいのかな。
横浜西口にありますゴル麺です。
同じ西口のちょっと離れたとこに3号店もあるそうですが、こちらは1号店になります。

お店に入ると本部の監査人がいて、調理や厨房の整理具合とかを見ているご様子。
けっこうそういう体制を整えている会社なんですね。

つけ麺のスープは土鍋仕立てで熱々。
豚骨の他に牛ペーストや伊勢海老を使っているんだそうで、上手くまとまっていますね。

3号店の方には鶏白湯もあるんだそうで、気になりますね。
なんて書いときながら既に食べてるんですが＾＾；
順番がきたらそのうち紹介します。

伊勢佐木 たまがった らぁめん

2011.2.6

九州大分ラーメンのたまがったが伊勢佐木にも進出してきました。
この訪問の数日前、偶然前を通りかかったらちょうど開店日だったらしく半額セールをやってたんですよね。
そのときは既に満腹だったんで断念しましたが。

開店間もないですが横浜西口に負けない出来でいいですね。
スープも充分な濃厚っぷり。
替え玉したら紅生姜をちょびっと、胡麻を思いっきり入れてカスタム。
麺に胡麻がたっぷり絡んでくるのが大好きです＾＾