代々木公園 Festival Brasil 2014

今さらながら食フェスカテゴリーを作ってみました。

2014.7.20

凪で食べ、曙橋で散髪をしてから代々木公園へ。
この日催されていたブラジルフェスに行ってみました。
雨も降ってきそうだったし、それにサッカーでのあの惨劇の後ですのでどんなものかなと思いましたが、全然関係なくガンガン盛り上がってましたね＾＾





でっかい肉を焼いていたのでまずはこちらのお店で～





シュラスコサンドを。600円。
牛肉がたっぷりで美味しい～☆
先日の駒沢の肉フェスよりもよっぽど肉々しいですね。
このお肉は何かタレに付けてから焼いているようで、想像よりも柔らかくて驚きました。
そして野菜を細かく刻んだビナグレッチ・モーリョというビネガーソースでしょうか。これが肉にとっても合いますね。





気温はそこまで高くなかったけどブラジルのコロニアビールをグイッと。
裏に貼ってあった日本語のラベルには発泡酒と書かれてましたね。
まあとにかく肉にビールは最高！





バーベキューマトンは300円！
固くて臭い骨付き羊肉がウマイ！
付け合せのソースは尋常じゃない辛さでまた堪りませんでしたね。





ぶっといソーセージがゴロゴロ乗ったパエリアを発見。





400円でなかなかのボリュームです。
やはり外国人の方が盛り付けをしている所を選ぶのが吉でしょうか。





この辺りで雷鳴が轟き雨が降ってきたのでそそくさと退散です。
雨の中でもステージのライブは盛り上がってましたね～。

1時間程度しかいませんでしたが、それでも十分楽しめましたね。
晴れてたらもっと早くから来て飲み食いしたい賑やかな食フェスでした☆

新宿 ラーメン凪 新宿煮干 新宿ゴールデン街店 煮干ラーメン

2014.7.20

初めて凪に行ったのは渋谷店が出来たときで、過去帳を見るに実に8年も前のことですか。
そして昨日、ようやく凪の原点ともいうべき新宿ゴールデン街店に行ってきました。

新宿ゴールデン街。
黄金町の旧ちょんの間街にある（あった）ような古い二階建ての建物が軒を連ねていて、正しくディープ。
しかしそんな場所でも煮干を求める人だかりができていて、おかげですぐにお店を見つけることができました。
お店は二階。狭くて急な階段を上って先に食券を買い、一旦降りて建物と建物の間の狭い路地に並んで待つシステムのようです。

煮干ラーメン。
麺は200gでも300gでも同額のようですが、先日の利八のときと同じ轍を踏むわけにはいかないので200gでお願いしました＾＾；

一杯に50g以上の煮干を使っているというスープはやはり強い煮干の味わいで、しょっぱさも結構なもの。
それでも理性を感じるのは、塩辛くて飲めないというレベルではなく、しょっぱいけど美味しくてついついレンゲが進んでしまうバランスになっているからでしょうか。
麺はツルツルと滑らかな太縮れ麺。モチモチプルプルとした食感で、維新商店の麺を思い出しますね。あちらよりはひと回り太いですが。
そしてすずらんの平打ち麺を薄くしたようないったんもめんも面白い食感です。この形でもスープに合ってて美味しいですしね。
しっとり柔らかな低温調理チャーシューも美味しかったです。

ディープな場所で濃ゆい煮干し。
普通のラーメン屋さんとはまた違う非日常を味わえるお店ですね。
ご馳走様でした☆

弘明寺 広島風お好み焼き・鉄板焼 ぐぁんばる亭

2014.7.19

お好み焼きが食べたくなった土曜日のお昼。
行ったことがないお店を探してみようと思って弘明寺商店街にやって来ました。
特に当てもなく来てしまったんですが、アーケード通りをちょっと脇に入ったところに早速お好み焼きの幟を発見。
広島風お好み焼き・鉄板焼のぐぁんばる亭さんに入ってみました。





雨が降っていたもののちょっと蒸し暑かったので生を一杯☆





おつまみににんにくキムチを頼んでみました。
ピリ辛でビールによく合います＾＾





鉄板焼きも。
いかとほたてのバター焼。
美味しいですね～。





メインその1は豚焼肉どんぶり。
鉄板で焼かれた豚肉と野菜が乗ってて、これもがっついちゃう味です。





そして本命の広島風お好み焼きはミックスそば。
お店の方が焼いてお皿で持ってきてくれるタイプです。
蒸し焼きになった野菜に麺、これにソースがかかれば期待通りの美味しさですよね～。
ビールにも抜群です☆

昼下がり、というかもう夕方近くに気持ち良く満腹になっちゃいましたね。
お店のゆったりとした雰囲気も居心地が良いですし、またお好み焼きが食べたくなったら来たいお店です。
ご馳走様でした～☆