美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

東陽町 らぁ麺やまぐち 辣式 パクチー麻婆まぜそば

2015-10-25 20:23:59 | ラーメン【東京】

今年ももう日本シリーズの季節ですか。
ヤクルトに頑張ってもらって熱いシリーズになったらいいなと期待してたりするんですが、それにしてもNHKのこの3D球筋表示システムは面白いですね。
ストライクゾーンの輪郭がモヤっとしているのは、審判と機械のストライク、ボールの判定が食い違ったりしても、それはいわゆるひとつの「幅」ですよってことですね^^

2015.10.24

髪をスッキリさせてから、思いの外空腹だったので珍しく一日二麺してしまいました。
曙橋から九段下~そこから東西線で東陽町までやって来まして、気になっていたこちらのお店、らぁ麺やまぐち辣式さんです。

いただいたのはパクチーがたっぷりなのが嬉しいパクチー麻婆まぜそば。
肉味噌や辣油をまぜまぜして麺を啜れば、詰まった鼻でも花椒、それにパクチーの香りをガンガン感じることができますね~。そしてキレのある辛さ!痺れる!
この手のまぜそばだとゴワゴワ硬めのの極太麺てのが定番なのかなと思いますが、こちらの麺は優しいモチモチ感で美味しいです。
全体的そんなに塩気が強いという感じではなかったのに一気に食べ切ってしまえたのは麻辣の作用でしょうか。
二麺目だったので追い飯はやめておきましたけど、してたらそれも美味しかったんでしょうね~。

また鼻が詰まってないときに塩もいただきに来てみたいですね。
ご馳走様でした☆