ビール飲みながらインターステラー観てたら精神的に疲れました。
2021.4.1
夕刻に蒔田のふじ田さんへ。
限定のまぜそばが目当てだったんですが、売切れランプが点灯していたんでレギュラーの塩らーめんをいただくことにしました。
お肉が食べたい気分だったのでチャーシュートッピングも。
キリッと切れ味良く塩味の立った鶏のスープが美味しいですね。
先日いただいた醤油の優しめのイメージからすると、引きの強さはやや上な感じです。
少し硬めで一本一本の存在感を感じる細麺のサラサラとした啜り心地も良いですね。
ほんのりピンクなチャーシューは3枚増えて計5枚の贅沢仕様。
しっとりとした食感に香りも良くって美味しいものです。
次こそは限定が食べられる、かな？
ご馳走さまでした☆