美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

上大岡 川の先の上 豚骨らーめん

2024-04-18 20:27:58 | ラーメン【神奈川】

 

今日も甲子園は良い試合。

小林のリードをリアルタイムに詳しく解説してくれる人いないですかね。

絶対面白いと思うんですが。

 

2023.12.31

 

2023年の大晦日に川の先の上の年末限定を。

流星軒の年末限定→川の先の上の年末限定ってパターンは4年連続だったようです。

階段下まで20人ほどの行列が出来ていて40分待ちでした。さすがに混みますね。

 

川の先の上

豚骨らーめん

 

濃密な出汁感で、骨粉?髄?の感じが少しだけありながらもマイルドな飲み口のスープ。

 

やや短めの中太ストレート麺はスープを纏ってぬんめりとした滑らかさです。

 

これは今年も美味いとしか言いようがないですね。

 

毎年これを食べた後に啜磨専科の年末限定も連食しようかと悩むですけど、ここで〆るのがいいかなって思っちゃうんですよね。

なのでこちらで麺納めです。

 

ご馳走さまでした☆

 

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