美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

伊勢佐木 ASIAN CURRY KIRA グリーンカレー

2015-07-20 22:27:39 | カレー

夏風邪、かな?

2015.7.18

外観もお洒落ですが、中も木がふんだんに使われていてこだわりが感じられる造りですねー。
土曜のお昼は伊勢佐木で、つい先日、7月7日の七夕にオープンしたアジアンカレーキラさんに入ってみました。

グリーン、レッド、マッサマンのタイカレー三本が柱のよう。
この中だとレッドが一番好みなんですが、まぁ初回ですので券売機の一番上に配されていたグリーンカレーをいただいてみることにしました。





サラダセットで800円。
タイ料理屋さんだともっと上の値段のところも見るので、まあこのくらいなのかなと。

タイ料理ってお店のよって味の完成度にだいぶバラつきがある印象なんですが、こちらはしっかりと作り込まれている感じです。
極端に何かの香料やハーブが効いているのではなく、バランスがとれていて辛さも優しくほどほど。
もっと辛さを求める方には卓上に唐辛子入りのナンプラーも置いてありました。
具材の茄子や、さいの目切りになった大根にはカレーが滲みていて、これがまた美味しいですね。
入っていたお肉は鶏肉でしたでしょうか。





それからジャスミンライスも美味しい!
ご飯をおかずにご飯を食べられるってくらい、香りと甘味が良いですねー。
量も、並でも結構なものでした。

他のカレーも食べたいですし、夜にはガイヤーンで一杯やれるようなので(タイビールもあるのかな?)、そちらもまたいただきに来てみたいですね。
ご馳走様でした☆


吉野町 流星軒 鶏節SEXY DUCK

2015-07-17 23:04:17 | ラーメン【神奈川】

今週もお疲れ様でした。
セブンで当たったのどごし生で軽く乾杯☆
割とよく当たるんですよね。

2015.7.16

木曜の夜。
バーグのスタミナカレーも頭を過ったんですが、蒸し暑いしここは爽やかな流星軒の冷しをば。
ひと月ぶりくらいになるのかな?
前回よりもこちらが似合う季節になりました、鶏節SEXY DUCKです。

冷えたさっぱりスープにレモンを絞ってさらに爽やかに。
こういうスープに鴨肉がまた合うもんですね。
なんだか麺が盛り盛りで多いなーと思ったら、下に玉子豆腐が仕込まれてるんでした。すっかり忘れてた^^

疲れの溜った週の終盤に気持ちをスッキリとさせてくれる一杯!
ご馳走様でした☆


桜木町 151-A

2015-07-13 21:13:42 | おそとデごはん
2015.7.11

みなとみらいの夜景でも撮ろうかなと散歩してたら野毛に呼び出された土曜日。
赤レンガから移動してきて、野毛本通りにある151-Aさんで飲むことになりました。
イチゴイチエって読むんですね。
アジアンダイニングということで、沖縄料理やタイ料理を中心にエスニックな品揃えとなっていました。

上の写真はアラカルトメニューから3種類を選べる3種盛りチョイスセット。
2、3時間前にそこそこガッツリ食べてしまっていたので、さっぱりなのを中心に選んでみたのはムーヨ・ネーム(ニンニクの効いたベトナムのソーセージ&タイのソーセージ)。
それとじーまーみ豆腐と海ぶどうです。





散歩して喉が渇いていたのでまずはビールから。
オリオンやチャーンもありましたが普通にアサヒをチョイス^^





そんなに強いのを飲むつもりはなかったんですが、お隣の席の別嬪さんに勧められてしまったので菊の露を^^
泡盛です。
あーうまーい!
久しぶりの泡盛だけどやっぱり良いですねー。





再びの3種盛りはヤムウンセン、島らっきょう、豚の軟骨揚げ。
ヤムウンセンは割とクセのない食べやすい味で、タイ料理を食べ慣れている人には少し物足りないかも知れないですね。
島らっきょうがこりゃまた美味しい!
ポリポリと、これだけで泡盛が進んじゃいます☆
味の濃いものも一品くらいと思って頼んだ軟骨揚げでまたお酒がうまい!





美ら蛍の古酒。
先程の泡盛より少しだけクセがりました。

この後頼んだ角ハイが何だかえらく美味しく感じたんだけど、何だったんだろ?濃かったのかな?
ともあれ料理も美味しいし、また野毛で飲み歩く機会があればぜひ寄りたいお店ですね。
ご馳走様でした☆


吉野町 鶏喰 TRICK 塩ら~めん

2015-07-12 21:30:15 | ラーメン【神奈川】
2015.7.9

あれ~4月以来だったんですね。
連日連夜雨が降りやまない中、仕事帰りに鶏喰で晩ご飯を食べました。
ひと席だけ空いてたんで運が良かったです。

この日は塩ら~めんで。
いつもながらに透き通ったスープが美味しいですねー。





最近はTKGばかり頼んでたので久々な気がする鶏チャーシュー丼☆
ご飯ものの種類が充実しているのも鶏喰の魅力です^^

ハードル高いけど冷やしも気になりますねー。
ご馳走様でした☆


6D

2015-07-12 18:42:33 | 音楽とか写真とか

実家に帰ったら親父が6Dを買ってたんで、ちょっと庭の紫陽花を撮ってみました。
24-105Lで開放で撮ってますけど、さすがにフルサイズって暈けますねー。
ただ、ディズニーのことを考えるともうちょっとAFの性能が欲しいかなと思うんで、6D2を待とうかなと。
そう言いながらα7IIも気になってたり。





こちらはXperiaですけど、曇り空が、、
こんなもんかー


八王子 煮干鰮らーめん 圓 煮干らーめん

2015-07-05 20:05:21 | ラーメン【東京】
2015.7.3

法事のために帰郷することなり横浜線でひたすら北上。
途中の八王子でお昼ご飯です。

煮干鰮らーめん圓。
言わずと知れた有名店ですね。
雨の平日14時過ぎでも行列が出来ていました。

煮干らーめん。
ひと口啜れば清廉な煮干水。正確には湯ですけど。
潤沢な煮干の味わいと香り、それにこの後味の清らかさは正に匠の業といったところでしょうか。
茶色の粒が見える細麺は少しざらりとした啜り心地でスープとの絡みも申し分ないです。





チャーシュー炊込みご飯は180円。
これを付ければお腹いっぱいです。
脂感があるので、あっさりなご飯ものが欲しいときは卵かけご飯を選ぶのが正解でしょうか。

評判なのも頷ける、また食べに来たくなるラーメンでしたね。
ご馳走様でした☆


六浦 魁力屋 朝比奈店 特製醤油ラーメン

2015-07-05 19:21:33 | ラーメン【神奈川】

ある日のお昼ご飯。
最近神奈川で店舗を増やしている京都北白川元祖背脂醤油ラーメン魁力屋さんです。

清湯醤油に背脂の浮いたスープ、それに細麺。
ラーメンやメニュー構成なんかも来来亭さんと同様な感じですよね。
こちらは卓上にネギが置いてあってセルフで入れ放題なのが高ポイント。

ご馳走様でした☆


阪東橋 元祖スーラーメン スー冷メン

2015-07-02 22:27:42 | ラーメン【神奈川】

涼しかったり暑かったり。
まだとりあえず梅雨なんですよね。

2015.6.30

この日の晩ご飯は元祖スーラーメンさんで冷やし麺。
こちらのお店では冷やしを四種も出されていまして、その中から今回はスー冷メンをいただくことにしました。

豚肉、鶏肉、もやし、きゅうり、えび、豆腐。
予想以上に色々と乗っていて彩り豊かですねー。
スーラーメンと比べると刺激は穏やかですが、酢の酸味がしっかりと効いていてさっぱり美味しいスープです。
そして赤いタレを溶かすとピリッと辛味も!
こちらの辛味ダレ、辛さだけではなくって甘味や他の味もしたので何なのかな~と伺ってみると、
豆板醤に砂糖、酢、ニンニクや生姜などで出来ていて、中華の前菜なんかにも使われるタレなんだそうです。
普通のラーメン屋さんではまず出会うことのない味で、ま~中華は奥深いですね。

それにいつもの豚肉のミニそぼろ丼も、たっぷりの漬物とともにいただきまして満腹満腹っ。





次はどれいってみましょう。
ご馳走様でした☆