שבת‎、Sabbath

　安息日

　旧約聖書の『創世記』で啓典の神が天地創造の7日目に休息を取ったことに由来し、何も行ってはならないと定められた日とされている。週の7日目と定められており、土曜日にあたる。
　旧約聖書の1日は、基本的に日没で区切るので、「土曜日」というのは深夜を一日の始まりとする現代の時法でいえば金曜日の日没から土曜日の日没までの間を言う。バビロニアの七曜制や他言語の土曜日を表す単語がシャバットに似ていることにも類似性がみられる。（日本語版Wikipedia）

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　旧約聖書・創世記第2章
　¹ こうして天と地と、その万象とが完成した。
　² 神は第七日にその作業を終えられた。すなわち、そのすべての作業を終って第七日に休まれた。

　旧約聖書・出エジプト記第20章
　⁸ 安息日を覚えて、これを聖とせよ。
　⁹ 六日のあいだ働いてあなたのすべてのわざをせよ。
　¹⁰ 七日目はあなたの神、主の安息であるから、なんのわざをもしてはならない。あなたもあなたのむすこ、娘、しもべ、はしため、家畜、またあなたの門のうちにいる他国の人もそうである。
　11 主は六日のうちに、天と地と海と、その中のすべてのものを造って、七日目に休まれたからである。それで主は安息日を祝福して聖とされた。

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　創造の神は6日間で天地の創造をした。そして7日目にお休みをされた。細かい歴史的経緯はともかく、これがお休みの日の由来だと思う。

　6日間は神様でさえ働き通しである。5日間で天地創造をすませ、2日間お休みではないのだ。