夫が試しに一握りの玄米を入れてごはんを炊いてくれました。
ぷちぷちした食感がいける！
というわけで、今日は初めて玄米だけで炊いてみました。
時間がかなりかかるだけで、普通に米を炊くのとなんら変わりなく
洗って炊飯器にセットするだけ。
糠の香りと歯ごたえ、なんとも味わい深い！これはいけます
有元葉子さんの「玄米～私の楽しみ方～」にもその日のおかずに合わせて
白ごはんだったり、玄米ごはんだったりする、とありました。
なんだか今まで少し
マクロビオティック偏見、みたいなとこがあって、
玄米も気になりつつも試したことなかったけど、
私の中の「おいしいもの」がひとつ増えました
