お盆明け
暑い熱い一週間がやっと終わった週末
雨の心配もあって出かけるのはやめて
日暮れ前からゆっくり家呑み晩ごはん
ワインとバゲットを買いに行ってくれたから
あとは冷蔵庫にあるものでそれなりに・・・
豚しゃぶサラダは玉ねぎ、ゴーヤ、きゅうりにトマト、
甘酢しょうがにレモンとマスタードでさっぱり疲労回復メニュー
とりあえず揚げたなすには焼いたモッツァレラチーズをのせて
お豆腐はそんまま冷奴で
地蔵盆なので、と母にもらった小豆ごはんも並べ
あとでポテトチップスも食べよ～♪と思ってフライドポテトはやめたんだ～♪♪
さぁさぁ
まずは連日の猛暑を無事に乗り切れたことに乾杯！
外はまだ明るい
何よりそれがいい気分