チアシードだす

細かく刻んだキュウリとナスに
薬味いろいろ
テレビで見た山形の郷土料理「だし」風なものを作ってみた

キュウリとナスの他には
ネバネバパワーのオクラに
しょうがとシソ
最後に入れたのは
買ってはみたけど
いまいちどうやって食べるのがいいか
見つけられずにいた
チアシード
水分を含んだらゼリー状になり
野菜がまとまって食べやすく
これ、いいかも！

ごはんに、冷奴に、素麺に、
なんでもさっぱりいただけそう！

ご当地では「だす」と訛るそうだ