新じゃが・新玉ねぎ 2009年06月11日 | 家のごはん 待ってました! 新じゃが、新玉ねぎ、おこしたてです。 できるだけ、シンプルに… 味付けも控えめに… 新じゃがの皮は手でおもしろいようにきれいにむけます。 おこしたての何日かだけの快感…!! ちなみに今夜の煮物は夫作。 じゃがいもはあえて皮付き、 玉ねぎはあえて切らずにそのまま、 これもおこしたてならではのご馳走。
こだわらない 2009年06月10日 | 家のごはん 青菜いろいろ 肉味噌ならぬ、出汁をとったあとの削り節を入れた味噌をつけて マクロビオティックのメニュー本。 まるごと野菜や乾物を多く使ったメニューは わが家でもぜひ参考にしたいところ。 はたまた、「うちでも食べてるやん」と思うものも。 でもでも、 肉や卵、乳製品に甘いもの、 これはやめられない、やめたくなーい。 とはいえ、 お肉や魚を食べると野菜が欲しくなるし、 胃の調子が良くないときは大根おろしが食べたくなる。 お通じが悪いとひじきやきんぴらを食べなくっちゃ、と。 暑い夏には酸味をきかせて 冬は根菜を煮込んで… 毎日のごはんが おいしく食べられていれば それが一番、だと私は思っています。 新玉ねぎと絹さやのスープ
梅雨入り? 2009年06月09日 | ふと思う 雨は降ってないけど梅雨入りだそうで… ここ数年、梅雨といっても しとしと降るんじゃなくて まとまって豪雨になることが多いから なにかと心配です。 庭の梅の収穫もしておかないと。 シソとコリウスを一緒に植えると シソに虫がつかない、そうです。
がんばれパンジー 2009年06月08日 | 庭の仲間たち 今頃になって、よく咲いてきた?パンジー・フリズルシズル。 伸びてきたユーパトリウム・チョコレート(だったと思う)の 色に合わせたかのように褪せた感じの紫のグラデーションが なんかいい感じ。 ほんとはこんな↓↓↓色だったんだけど… 日光不足ですかね…
小さな山野草 2009年06月07日 | 庭の仲間たち ベニフウチソウ 先日の山野草店にて。 「日当たりのいいところに置いて下さいね」 「用土は赤玉土だけ、もしくは鹿沼土を混ぜても…」 お店で大事に育てられた山野草。 わが家でも元気に育ちますように。 ホームセンターで買ったプミラ苗はうっかりチリチリにしてしまった…反省です。
白い花 2009年06月06日 | 庭の仲間たち どくだみ ぽつっと咲いてると可憐なのになぁ。 毎年すごい繁殖力で抜いても抜いても顔を出す強者。 ホタルブクロ 場所が気に入らないのか、 なかなか増えてくれない気難し屋さん。 先日、山野草のお店に行ったら、 「山野草に興味のない方はご遠慮下さい」 みたいな貼り紙があったそうで… (興味ありありの私は貼り紙さえも気付かずでしたが) 「山野草」の世界って、 なんか違うのかな? 普通に「花が好き」ではだめなんでしょうかねぇ…
庭に出る・芒種 2009年06月04日 | 庭の仲間たち 庭へ出るときいつもかぶる帽子。 お手製の赤いガーデニングエプロン。 そして、ついに… 帽子の上からかぶる黒い虫除け網も登場。 蚊にさされやすい私の夏の必需品です。 明日は「芒種(ぼうしゅ)」 稲や麦などの種を蒔くのにちょうどよい頃なんだそうです。 わが家の庭も梅雨入り前に少しお手入れ。 花が終わったものや 葉っぱがうっそうとしてきたのは切り戻しておきます。 縁側では粉粧楼の花びらを干しています。 また、次の開花を楽しみに…
ソフトクリームを食べに、 2009年06月03日 | おでかけ 暑い日、 信楽・黒田園でお蕎麦を食べた後、 ソフトクリームをお目当てに、 いえいえ、 伊賀焼を見に、 丸柱・長谷園まで。 こちらのソフトクリームは陶器の小鉢入り。 というか、小鉢付。 食べ終わったら持って帰ってよいのです。 「大正館」というレトロな建物でのんびりひと休み。 ちなみにコーヒーも自動販売機の横に 小鉢とおそろいの湯呑みが置いてあって やっぱり持って帰ってよいのです。 こんなドアもいいなぁ。 陶工さんたちの休憩を知らせるサイレンが鳴り響き… 私たちも小鉢をぶらさげて帰ります。 前に通った時、牛がいたところ。 いました!!しかも増えてる!! (写真、奥の方の黒い点々にしか見えませんが…) 田舎っていいもんです。
朝顔 2009年06月02日 | 庭の仲間たち 通りすがりの窓辺の朝顔。 竹の支柱がお似合い。 わが家も今年の夏は朝顔でグリーンカーテンを計画。 かわいい双葉がむくむく出てきております。 ちょっと種まきが遅かったかな…