夕暮れ外ごはん 2 2014年06月10日 | 家のごはん 約一年ぶりの玄関先での晩ごはん 七輪は角形に新調 メザシに始まり 鶏肝、砂ズリ、手羽先にせせり ルッコラの葉をつまみながら 新玉ねぎにお揚げさんとしいたけも外せません ビールがすすみワインが空き・・・ いつしか日は暮れ暗がりの中 焼きおにぎりの後の最後のシメは 炭火トースト はぁー、おいしかったお腹いっぱい! なんだけど 「アイス買いに行こ行こ!!」 「近くにコンビニができてよかったな~」 ちょっといい気分の夜のふたり散歩 ごちそうさまでした!
おやつ 2014年06月06日 | お菓子やパンのこと 小腹が減った時のために パンケーキをたくさん焼いて冷凍しておこう! 最初からそのつもりで用意したコーヒー片手に あつあつを1枚 やっぱり焼き立てはおいしいわぁ~ もう1枚だけ・・・いただきます・・・
さくらんぼジャムで 2014年06月04日 | お菓子やパンのこと たくさんできたさくらんぼジャム トーストやパンケーキ、スコーンにのせて食べるのも おいしいけれど ロールケーキにしてみようかなぁとか ジャムサンドクッキーもいいなぁとか考えてて あ!あれは・・・と思いついたのは さくらんぼ大福 家で作るとあんこを炊くいい匂いもごちそうで それに 餡を包む、これがまた楽しくて 大福にしても餃子にしても気分は職人さん、手さばきは・・・ 甘酸っぱいジャムと レンジで簡単に作る餅生地をつなぐのは ほんのり桜風味の白あん お抹茶がよく合って こりゃまた さくらんぼの楽しみがひとつ増えたなぁ