秋の味覚「まいたけ」を堪能！！

●●●●●●今月の催事情報●●●●●●
　　　　・９月２８日（水）、２９日（木）
　　　　　勾当台公園「東北のへそ観光祭り」
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ここ2,3日、すっかりダラダラしてしまう。
が、自営なのでそうもいかないんだけれども、
中途半端にしたために、ミスが相次いでしまう。大きく反省。。。

まだだろううなぁ～～と油断していたら、
今年試しに裏山数カ所に埋設しておいた菌からまいたけが！！！
　香りも高く、うまそぉ～～な見た目。
　昨日早速、採りたてをカミさんに天ぷらに揚げてもらって食べてみる。。。
　これが・・・めちゃめちゃうまい！
舞茸大好きで、近くの道の駅には通年出荷しているのをたまに買って来るが、
いわゆる「形の良い」株ままのはちょっと高級なので、そのあまりのような
フレーク状のでいつも我慢。
今年、その舞茸やさんから菌を買ってきて試してみたんだけれど、出るものね！
原価にすれば、山形まで買いに行くのは大変だけれど、菌そのものは安くして
もらったので、こうしてちゃんとキノコが出ると、来年は大幅に増やしたくなる・・

しかし・・・うまい！！
七夕村で、舞茸三昧を予定していたんだけれど、それまで終わりそう・・
一緒に作業に参加した方、明日届くので、大いに味わって！！！
さ、ダレでしょう。