よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

稲刈りスタート!!

2005年09月30日 | 農家ブランド
昨日まで勾当台にて催事。
初めて参加したものだったんだけれど、盛況に終了する。
帰りに名取に足を伸ばし、久々に三浦くん宅へ慌ただしくお邪魔し、
その後帰途に。
 販売の際はいつもカミさんを前面に立ててサポートにまわるんだけれど、
久々に役目交代でやってみた。
テンションもいい具合にあがり、新規のお客さんも大分つかむ事が出来た。
一人の頃を、少し思い出す。

お問い合せもポツポツと増えてまいりましたが、
稲刈り、本日より開始。もうすぐ新米販売致します!!!
もうちょっと待って下さい!
一年ぶりという事もあり、一通りの仕事を思い出すのに少々時間が
かかるも、カミさんがコンバインを操作し、順調に進む。
三分の一位終わったか・・

 うちは、平野ではなく山間部なので、生活水から田んぼの水まで山あい
の湧き水を使う。その水での栽培の為、米に関しては評判がいい。
 
 最近は合理化が進み、平地の田んぼは区画改良されて作業性はアップ
したものの、河川からの汲み上げ水を使ってもいるし、なにより、
「土を動かしている」。
満足な味を出す土になるまでどのくらいの月日が必要になるか・・・

 これからますます商社なんかが稲作、農業に参入してくるんだろう
けれど、もとから携わるものとして、天恵の価値でだけは遺したいし、
負けたくはないと思う。