よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

大豊作!

2006年05月21日 | Weblog

一昨日からカミさんは休養で仙台へ。
このところずっと忙しかった(継続中だけれど)ので、
一息ついてもらわないとねぇ~・・・

残された私は、いい天気が続くにも関わらず加工場にこもる
毎日が続く。。
数年前に我が家で販売していた「ピリ辛メンマ」。
好評で今も望む声を時々頂くもんで、筍を掘りまくって
干しまくろう!(メンマ独特の歯ごたえを出すためね)
と、意気込んではいたものの、そんなわけで既に筍の勢いに
負け気味。

昨日の朝掘りに行ってみると、写真のように大豊作!!!
何が大豊作って、この量で我が家の竹薮のほんの一割程度しか
廻ってないのだ┐( -"-)┌!!
まさかこんなに出て来るとは思わず、一面にミサイルのように
突き出た様は恐ろしささえ感じてしまうほどだ・・・

とは、出来るだけ、何とか、身体の続く限り、掘ってやろう!
と思う。