晴れてはいるけれどちょっと肌寒い天気。
昼近くから加工場へ入り仕込み。
夜、どこから聞きつけたのか「どっちの料理ショー」のスタッフから
電話が。
なんでも今度「牛タン」をやるらしく、付け合わせの「みそなんばん」、
ウチのを使いたい！との事。東北には大きなメーカーがいくつかあるが、
県内で製造から加工までやってるところは無いのでぜひ！との話。
・・・正直色々と話しながら想像してしまいました・・・
が、肝心の「唐辛子」が品切れ。で、泣く泣くσ(TεT;)無理、とお返事。
ムギ飯用の「自然薯」も探してるって事だったけれど、時期が。。。
もう少しその辺考えて番組組まないとね～とちょっと忠告したりもする。。
・・・おしい話だ・・・・