味・・・

今日は昨日とは一転し、デスクワーク。
通信も底ををつき、焦りとともに最新号づくりに
パソコンと睨めっこ。
最新号のウオツカレシピ、またもやお肉ですよ！

我が家は古く、来る人来る人「お宅は涼しいでしょ？」
と云われるが、やはり今の季節はイスの上でも汗ぐっしょり。
涼しさを体感するのは冬の話ですなσ(^_^;)

昨日、新モノのなんばんで作った今期初の醤油漬け。
早速今朝試食してみると、やっぱり美味しい(*^o^*)
今年はガンガン作ろうと思いますので、皆さんよろしく。
我が家の三種の神器（と、カミさんと私の間の話ですが）の
よっちゃん、炭焼みそ、炭焼しょうゆの中では一番、三番人気
なんだけれど、個人的には自分の焼いてる炭の風味も活きてオススメ。

夜は再び加工場にて４時間こもる。
体感40度はあったなぁ～今日も。