今日は朝から晩まで会議。
日中は地元の直売所グリーンアップの会議。
一昨年辺りからの「学校給食」への卸しが順調で、
新規も増えそうで、生産者も明るい。
やはり「売り先」があるというのが一番。
こだわりばかりでメシは食えず。
それは一つの真理だなぁ。
その後、仙台へ向かい「朝市夕市ネット」の理事会へ。
こちらは属する中では一番考え方が「大人な」メンバー。
店舗は持たない「市」として確立した感もある。
その分、少々お堅すぎ?と思えなくもないけれど、
やろうとすることを賛成反対問わずに理解出来る面子
なので、今後が楽しみです。
帰りしな。
泉が岳の原木椎茸農家熊谷さんより聞いていて、
ずっと行きたかったラーメンや「赤とうがらし」にて
ヒッさしぶりにチャーシューメン!!
だって650円・・・安い!
日中は地元の直売所グリーンアップの会議。
一昨年辺りからの「学校給食」への卸しが順調で、
新規も増えそうで、生産者も明るい。
やはり「売り先」があるというのが一番。
こだわりばかりでメシは食えず。
それは一つの真理だなぁ。
その後、仙台へ向かい「朝市夕市ネット」の理事会へ。
こちらは属する中では一番考え方が「大人な」メンバー。
店舗は持たない「市」として確立した感もある。
その分、少々お堅すぎ?と思えなくもないけれど、
やろうとすることを賛成反対問わずに理解出来る面子
なので、今後が楽しみです。
帰りしな。
泉が岳の原木椎茸農家熊谷さんより聞いていて、
ずっと行きたかったラーメンや「赤とうがらし」にて
ヒッさしぶりにチャーシューメン!!
だって650円・・・安い!