ご縁を頂き、カミさんの出身地である愛子方面へ。
美味しい手作りのマフィンが美味しい「82 no 28」の三周年イベントに参加してきました。
ほっかぶリーダーの有精卵を使ってるらしいぞ、、、、
とウワサを聞いていたら春の「大ほっかぶり市」に参上してくれて、
それからちょくちょくお会いするようになり、
遂には先日からよっちゃんなんばんを扱って頂けることにもなった面白い縁。
お店はスーパーハウスをド派手に改造した、すばらしくも面白さがギュ～～～っと詰まった感じのいい雰囲気を醸し出し、
イベントというのを別にしても開店と同時に次々とお客様が並んでました。
いいなぁ～と思ったのは、買って終わり、ではなくってひとりひとりとちゃんと繋がった会話があって、
見ていて「やっぱこういうの、いいなぁ」と感じるお店の存在。
昔はあったんだろうな、という商店街の場面のような。
ワタシらはイベントのテントで感じる場面なんだろうけれど、
地に足つけたお店はまたひと味違いますね。
これは星野のアニキの週末キッチンでも感じたこと。
合間にこれまでの３年の話を８２大将から聞きました。
これがまた、えがった！
ゼニカネではなくって、違うところで繋がれる商売をやりたい！
そう行き着いたところから３年で、ここまでの完成度はすばらしいです。
お店に行かないと食べれないという、ふわっふわの「ワニッフル」がまた絶品で、
こういうの苦手なワタシもふた口でペロリンコな美味さでした。
混ぜてもらってとってもありがたかったです。また来年、４周年もお願いします（笑）
おかげさまでウチも盛況を頂いたにもかかわらず、
終了時間を前に賑やかな会場を後にして、夕方そうそう帰宅。
加工場で一仕事終えて、いよいよ埼玉へ出発！