炭火。 2017年02月27日 | 農家ブランド 温泉に一泊でちょっと疲れ気味でスタート。二泊出来たら生き返るのだが。 常連様のお弁当でスタート。 福島の親戚からの香りを少し入れました。 メインは土佐備長炭で焼き、よっちゃんなんばん使った ”照り焼き” やっぱり炭火はいい。昨年GAIA清水さんから紹介してもらった高知の 土佐備長炭工房-ichi-の炭。最高です。 もっと炭火焼を極めたい。 夕方、チョビ隊長と山。 見えなかった空が見えて来た。 隊長に途中手袋を奪われてしまった。 もう3月も間近。気持ちが焦る。