晴れると梅雨明けのような気持ちよさ。
昨年に続きナスのリスターダ・デガンジア採れ始め。
そして一見ピーマンに見えますが、今年初挑戦のなんばん(とうがらし)、【朝天】も採れ始め。
中華料理品種。
中辛とのことですが、どんなもんか色々使って食べてみます。
これは日本品種の鷹の爪同様、空に向かって実がつく空向きなんばんです。
不思議なもので一件ご注文頂くと立て続けに入るお弁当。
楽しくやっております。
なんとかお盆前に販売開始したい国産切り干し発酵タケノコ(メンマ)。
いろいろと味付け試し中。
これをうまく活かしたものも作りたい。
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