よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

明日は定期市。くまなっと、ザーサイ持っていきます。

2022年01月26日 | Weblog

2022年も明日が「朝市夕市ネットの定期市」のはじまりです。

地味ですが、生産者とお客さん、畑と台所をつなぐ市をよろしくお願いいたします。




明日は、

よっちゃんなんばん、
よっちゃん生ラー油
特辛よっちゃん、
炭焼きよっちゃん・みそ/醤油
竹之芯は無しです。ごめんなさい。

お惣菜は、今年は表年だぞ!筍たっぷりお蒸し。

加えて、

無農薬無化学肥料で栽培、
手まき
手管理
手収穫
手脱穀
手選別
の、大粒地大豆・くるみ豆の納豆、梅原真さんにデザインしてもらった、

【くまなっと】

少しだけ持っていきます。(目をショボショボさせながらも選別が追いつかず)

と、


ザーサイも少し販売します!

今年は少ししか作つけしてないので最初で最後!


よろしくお願いします!







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