よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

愛犬ベン・・・

2010年05月06日 | お友達


我が家には現在犬が2匹。
写真のベン(♀)とその甥っ子チョコ。

ベンはかれこれ20年近く我が家にいる。
番犬として、友達としての付き合いは相当長く、
リードなしでも平気で、ちゃんど応えてくれる賢さを持ってる犬。


そのベンも高齢で歯がなくなってきて、加えて、今年の冬の寒さは
よほどキツかったらしく、ぐったりと弱り寝たきりも続き、
歩くのもフラフラで気の毒なほどだった。

『ああ、このままダメなのかぁ…今年は一緒に山に行けないかも』

と、家族一同覚悟もしていた。

けれども
ドックフードをちょっと高級な「介護食」というのに代え、
あったかい古毛布でベットを作ってやったら見事に元気を取り戻し、
今年もタケノコ掘りのパートナーとして大活躍中!!


今日もあったかく、カミさんとカゴとクワを担ぎ、ベンを先導役に出発。

いつものように山へ入ると、ベンを呼び、タケノコの皮の匂いをかがせて

「ベン、この匂いだど~、見つけでけろよ、頼むど!!」

と声をかける。
するとベンは一目散に走り出し、落ち葉をそっと持ち上げ頭を出したタケノコ
を見つけ、こちらに向かって
『お~い!!ここだ! ここ掘れワンワン!!』

と、教えてくれる…


…はずはもちろんない
(スミマセン)


ベンの役目は「ヘビ退治」!

私は死ぬほどヘビが嫌いで、そして、怖い。。。

春もあったかくなってくると山にも田んぼにも道路にもヘビが出はじめる。
特に山では見つけにくいので、タケノコ探しに夢中になってるうちに
ニョロニョロ…ガブっ!
と来られたらと思うと夜も眠れない。

昨年もタケノコ掘りの帰り、前方の草むらにいたマムシをベンが見つけ、
5分の格闘の末退治してくれて命拾い。


だから、ベンは大事なパートナー!
介護食の缶詰が高えぇ~、なんて、たいした問題じゃないのだ。


季節のずれ・・

2010年05月04日 | Weblog

先月半ばから、ありがたい事にず~っと忙しく過ごしてます。
ありがたいっす、ホント。

今月頭の道の駅イベント、ある意味で大成功。
が、ある意味で課題山積み。。。
反省会をこってりやって、今後に活かします。

最近、辛いものは苦手で唐辛子類は買わないけれど、
我が家の筍をすごく気に入ってくれてる常連さん数人
からお問い合わせが。
「タケノコの季節だね~、出た?」

ほんとに今年は遅いです。
道の駅に納品にいっても、やっぱりGWは山菜が豊富、という
いつものイメージがあって、
「あら、今日コシアブラって入るかしら?」
なんて質問を今日も受けました。

まだ、コゴミがそこそこ入りだしたくらいで、直売所内も
山菜足りず。。。


このところ毎日山に入ってるんですが、たけのこ、昨日5本で
今日6本。結構な面積があり、一時間以上歩き回ってこの本数!
ちなみに今日は「マムシ」と「アオダイショウ」のヘビ遭遇の
おまけ付き。


まだまだ生で売れるほどのものはないので、タケノコご飯で
販売してます!


そういえば、田んぼも代掻きに入ってるんですが、いつもは
裏山の「山桜」を愛でながら、が当たり前なのに、まだ咲く気配
もない。。そんだけ今年は遅れてます。。

このところ、ぐったりと休む暇がないので、もっか連休明けの
一休みに思いを巡らせもうひと踏ん張りします!



今月から新たな県内卸先二カ所!

●仙台新港のアウトレットのお土産処「みちのく」様●
 よっちゃんなんばん
 よっちゃんラー油

●太白区長町 ララガーデン藤崎●

 よっちゃんなんばん

置かせていただく事になりました!ご利用下さい!


そういえば、巷では「食べるラー油」ブレイク中!
私も作ろうかと2、3社の食べました。
最初は「うまい!」と思いましたが、調味されてる分
なんだか食べ飽きてしまいました。

恩恵もあってか、「よっちゃんラー油」も売れて来てるん
ですけど、、、手前味噌ではないですが、ラー油はやっぱり
変に調味されてない方が色々使えて、しかも飽きないので
いい気がします。

よっちゃんラー油は『生』ラー油です!
溶かし込まれてるのは我が家の「畑の味」のみです!
どうぞお試しを!