津山に6/23にプレオープンした「四季菜のうどん茶屋 咲家」へリベンジの旅
前回訪問はプレオープン1週間前とのことで未食
R181、久米カントリークラブ入り口が目印。すぐに幟が見えます！
道なりに丘を登ると
開店時間に合わせて来たのですが既に先客多数！
なので店内写真は撮影できなかったけど古民家だけに広く明るいお座敷が
運よくお座敷に案内してもらってる時、「もしや開店前に・・・」と店主さまに
お声かけて感激です
メニューを見るとプレオープン期間限定のメニューのようです！
その他販促も抜かりがないのは、その筋の人かはたまた麺機学校の指導なのか。
などと思ってるところに、お冷が。
説明によると熊本の万能茶。香ばしくて美味しい
【食べたうどん
→プチサラダ＆えびとあげ餅のぶっかけうどん】
女性店員さんからのおすすめでプチサラダは梅ドレッシングで。
新鮮野菜で彩りも良く200円（税別）なら抑えたい1品です
お店一番人気のうどん。facebookで見てピンときてました
ちょっと具材には横にずれてもらってうどんから。
津山の小麦「つやまのほほえみ」と国産小麦粉のブレンド。
エッジの効いた透明感のあるうどんで粘りがあって旨い
揚げ餅を食べるとほのかに米油の香り。軽い揚げ上がりでいいですね
古民家のうどん茶屋。茶屋だけにデザートに力を入れられるようなので女性にも
うれしいお店になるんじゃないんでしょうか
本オープンはいよいよ、明日7/14（月）11：00です。
＜メニュー＞※プレオープンメニューなのでお店facebookで確認ください。 
◇「四季菜のうどん茶屋 咲家」一般店◇ 7/14オープン！
住所：津山市久米川南134-1
電話：0868-57-8348
営業：11：00～14：00
定休：水曜
「四季菜のうどん茶屋 咲家」facebook https://ja-jp.facebook.com/sikisaiemiya
「四季菜のうどん茶屋 咲家」の過去ブログ
「津山うどん旅♪「四季菜のうどん茶屋 咲家」」
