マレーシアごはんの会でカレー祭り！ヽ(´∀｀)ノ

こんばんは。

さる2013年4月13日（土）に、新木場公園にてマレーシアごはんの会のイベントがありました。
過去にマレーシア料理店でのイベントに参加したことはありましたが、屋外のイベントの参加は初めてです。
過去にはバーベキューや料理の持ち寄りパーティーなどのイベントがあったそうです。

今回のイベントはマレーシアカレー祭りwithロティチャナイですよ！ヽ(・∀・)ノ
登山家は山があれば登りますし、サーファーは波があれば波乗りします。
カレーブロガーとしては、そこにカレーがあれば当然参加しなければなりません！
あのカレーとへんないきものの偉い人、ropefishさんも導かれるように初参加ですよ！ヽ(・∀・)ノ



前日まで天気が不安定で寒さもありましたが、当日は好天に恵まれて非常に暖かいカレー日和となりました。
新木場駅から5分ほど歩いていくと、会場の新木場公園に到着しました。



開けた綺麗な景色をバックに、実に約130人ものマレーシアとカレー好きな方々が集まりましたよ！
これは本当にすごいですね。



今回の料理は、八丁堀のマレーシア料理店・マレーカンポンさんの料理がいただけます。
右からシェフのムスキさん、リムさん、オーナーシェフのチャーさん、そしてマレーシアごはんの会の音さんです。
メニューはこちらになります。

　

チキンカレー（左）と日本の海鮮カレー（右）です。
マレーシアのチキンカレーと日本の伝統的なルゥのカレーです。
ルゥはS&Bのゴールデンカレーですが、植物性油脂使用で牛・豚・鶏由来の材料は不使用です。
これならハラルなマレーの方々でもOKですね。

　

ビーフルンダン（左）と海鮮スパイシートマト（右）です。
ビーフルンダンはマレーカンポンのメニューで、海鮮スパイシートマトはブラヒム社のソースを使ったものです。
ブラヒムのソースの品質は、本当に素晴らしいです。

　

カリーパフ（左）とナン（右）です。
カリーパフはマレーシアの屋台で、1個30円くらいで気軽に買えるカレースナックです。
パイ生地のようなサクサクの衣に、カレー味のジャガイモなどのフィリングが入って揚げてあります。
ナンもさすがはマレーシアごはんの会のイベントらしく、普通のナンとハラルナンの2種類が用意されています！

そしてやっぱりコレですよ！



Roti Canaiキタ━━(゜∀゜)━━ッ!!

生地を空中を回すようにして広げてから、折り畳んで層状にしたものを鉄板でパリッと焼き上げる、マレーシアのパンの一種です。
現地では屋台やレストランなど、至るところで見ることができます。
（ロティ・チャナイの関連記事を、最後にまとめておきます）
このロティ・チャナイ、カレーとの相性は抜群です！
マレーカンポンのムスキシェフのパフォーマンスですが、非常に上手でした。
エアブレンドが目を引くテー・タレもそうですが、屋台での食文化が発達しているマレーシアだと、パフォーマンス的なインパクトのあるメニューが多いですね。

焼きたてのロティ・チャナイをいただきました！



表面パリパリ、中はもちもちで非常に美味しいです！ヽ(・∀・)ノ
ロティ・チャナイがいただけるマレーシア料理店は日本にもありますが、その都度このように生地を広げて焼いてくれる訳ではありません。
当たり前のことですが、やはり作りたて・焼きたての美味しさは格別でした！

そしてこれらの料理を各自持参したお皿に盛り付けて、いただきますよ！



ちょーうめーっす！ヽ(´∀｀)ノ
日本のカレーはキャンプや屋外での定番ですが、こんな風にマレーシア料理をいただく機会なんてそうそうありません。
この景色と天気だけで、美味しさが5割増しに感じられました。



さらにこの日はRoti Jala（ロティ・ジャラ）まで飛び出しました！
現地でもハリラヤなどの特別なお祭り時にしか食べないというロティ・ジャラがいただけるなんて、まさにカレー祭りですね！ヽ(・∀・)ノ

お料理はもちろん大満足でしたが、それよりも料理の提供時に混雑が起きないように順番通りに誘導したり、食後に参加者たちで楽しめるゲームがあったりで、これだけ大人数の参加でありながらイベントの仕切りが素晴らしかったことの方が、私は感心してしまいました。
今後、私が主催するカレーオフ会にも参考にしたいと思いました。

マレーシア好きな方々に囲まれて、すごく元気をもらいましたし、楽しい時間でした。
また現地に行ってロティ・チャナイなどをいただきたくなりました！
マレーシアごはんの会の事務局の皆さま、お疲れさまでした！

それでは、失礼します。

※おまけ：ムスキさんのロティ・チャナイのパフォーマンス動画です。


【ロティ・チャナイ関連記事】

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