お花見ランチ♪

4/15（日）のコミュニティ奈良の活動の続きです。

さて、コミュニティ奈良のメンバーは農作業のあと、
花見ランチへ。


全て、コミュニティ奈良のメンバーのIさんとHirocoさんの手作りです。
しかもこれからが旬の筍、そして、ふきやうどもタップリ。


筍ご飯と菜飯のおむすび


鶏の木の芽焼き、
ウドと菜の花の胡麻和え、
三つ葉入り玉子焼き、
ふきの土佐炒め、
スナップエンドウのきんぴら。

ふきとウドの香りをかぐと何故か落ち着いてしまいますね♪


筍と海老の揚げ物


フルーツトライフル


このイチゴ、
管理機もお持ちくださったSさんの差し入れ
「さちのか」です♪
よう熟していて、めちゃめちゃ甘いです。

管理機を動かしていたため、
僕は最初から最後までお箸を手放すことがありませんでした。
これじゃ遠足でお弁当を食べる子どもですね…。

コミュニティのメンバーの会話に、気がついたら沢山の桜吹雪も仲間入りしてました♪

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Nファーム2012年大開拓!?

4/15（日）、野菜ソムリエコミュニティ奈良の活動がありました。

今日の活動は畑作業。
玉ねぎの草引きと、人参、ラッカセイの種まきetcです。


まずは、玉ねぎの草引き。


写真は草引きを終えた後の様子。
玉ねぎも大きくなってきました。
収穫が楽しみです。


ソラマメの土寄せ＆支柱立てもしました。



ソラマメ、キレイな花を咲かせています。

続いて、人参とラッカセイを植える畑作り。
これまでクワを片手に手作業で畝を作っていた
コミュニティのメンバー。
そこに秘密兵器が登場！

そう、管理機です。

京都府精華町の生産者、Sさんが持参してくださいました。

エンジンがかかった瞬間、コミュニティ一同はわくわく♪

このあと僕も操作しました。
大半、このハンドルを握り続けてました。
その写真はGreenCharmsさんのブログにあります。
探してみてください↓↓↓
http://ameblo.jp/greencharms/entry-11223898179.html




元肥をまいて、あっという間に畑が出来上がり、
人参、ラッカセイの種まきを行いました。




この2枚の写真、同じ場所から撮影したもの。
上が管理機で耕す前。
下が耕して、種まきが終了した後。

（耕した場所が石がたくさん落ちていることから、管理機で耕す前、石拾いをしました。）

いろいろ栽培できるようになり、これからが楽しみですね♪

ちなみに、ジャガイモも発芽していました。
写真撮るのを忘れましたが…。

コミュニティ奈良の畑、益々にぎやかになってきます。

そして、この後はコミュニティの皆さんとお花見に突入です。

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