野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

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奈良にもトマトのスィーツがありまっせ!

2012年05月31日 20時42分48秒 | 野菜&果物
先日、日本野菜ソムリエ協会で、野菜ソムリエサミットが開催されました。

僕も大阪支社に行ってきました。
※大阪支社のサミット品評会の様子はこちらへ
http://vf.way-nifty.com/osaka/2012/05/10-7acc.html


そこでは、日本各地の生産者さんが出展されたトマトがずらり…
(写真は今回の野菜ソムリエサミットで食味評価部門、購入評価部門ともに
1位に輝いた、新潟県の株式会社曽我農園さんの「金筋トマト」)

リコピンタップリ頂いた、そんな気分です。

その中で、トマトの加工品やゼリーもありました。

それも拝見して、ふと、奈良にもトマトのスィーツがあることを思い出しました。
それを1つご紹介したいと思います。
奈良も負けてまへんで!

それが、こちら↓


これは、近鉄大和八木駅至近にあるベジフルスィーツのお店、
野菜菓子工房「cocoai」さんが販売している
トマトのゼリー」。
店長がジュニア野菜ソムリエです。

ゼリーの中にはミディトマトのコンポートが入っております。
食べた感じはまるで果物。
でも、後からスーッとトマトの風味がしてきます。

他にも大和野菜のスィーツなど、カラダにヘルシーなスィーツがズラリと並んでいます。
近鉄大和八木駅界隈にお越しの方は是非…。

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野菜菓子工房「cocoai」
奈良県橿原市内膳町5丁目1-13 近鉄八木駅名店街内
TEL&FAX 0744ー23ー5636
Mail:yasaikashikoubou@cocoai-nara.com
URL:http://cocoai-nara.com/
営業時間:10:00~20:00
定休日:毎週水曜日
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