先日、日本野菜ソムリエ協会で、野菜ソムリエサミットが開催されました。
僕も大阪支社に行ってきました。
※大阪支社のサミット品評会の様子はこちらへ
http://vf.way-nifty.com/osaka/2012/05/10-7acc.html
そこでは、日本各地の生産者さんが出展されたトマトがずらり…
(写真は今回の野菜ソムリエサミットで食味評価部門、購入評価部門ともに
1位に輝いた、新潟県の株式会社曽我農園さんの「金筋トマト」)
リコピンタップリ頂いた、そんな気分です。
その中で、トマトの加工品やゼリーもありました。
それも拝見して、ふと、奈良にもトマトのスィーツがあることを思い出しました。
それを1つご紹介したいと思います。
奈良も負けてまへんで!
それが、こちら↓
これは、近鉄大和八木駅至近にあるベジフルスィーツのお店、
野菜菓子工房「cocoai」さんが販売している
「トマトのゼリー」。
店長がジュニア野菜ソムリエです。
ゼリーの中にはミディトマトのコンポートが入っております。
食べた感じはまるで果物。
でも、後からスーッとトマトの風味がしてきます。
他にも大和野菜のスィーツなど、カラダにヘルシーなスィーツがズラリと並んでいます。
近鉄大和八木駅界隈にお越しの方は是非…。
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野菜菓子工房「cocoai」
奈良県橿原市内膳町5丁目1-13 近鉄八木駅名店街内
TEL&FAX 0744ー23ー5636
Mail:yasaikashikoubou@cocoai-nara.com
URL:http://cocoai-nara.com/
営業時間:10:00~20:00
定休日:毎週水曜日
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リコピンタップリ頂いた、そんな気分です。
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店長がジュニア野菜ソムリエです。
ゼリーの中にはミディトマトのコンポートが入っております。
食べた感じはまるで果物。
でも、後からスーッとトマトの風味がしてきます。
他にも大和野菜のスィーツなど、カラダにヘルシーなスィーツがズラリと並んでいます。
近鉄大和八木駅界隈にお越しの方は是非…。
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Mail:yasaikashikoubou@cocoai-nara.com
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