先日、ロハスフェスタin万博記念公園に行ってきました。
その中で出会ったのが、これです。
ブルーベリージュース。
五條市西吉野町の堀内農園さんが販売されてました。
この日は日中の最高気温が30度!
暑くてたまらず、早速購入。
色は結構濃いです。
トロッとしているように感じるかもしれません。
でも、タダのブルーベリージュースではありません。
ビックリするほどサラサラ!
市販の100%ブドウジュースよりも飲みやすい。
濃厚なのに後味がスッキリ!舌に残りません。
園主の堀内さんは、「酸味が利いているかもしれませんよ~」とおっしゃっていましたが、
酸っぱいという感じはまったくせず、まろやかです。
甘みと酸味のバランスが絶妙だからでしょう。
甘すぎないし、酸っぱすぎない。
もぎたてのブルーベリーを口いっぱいにほお張っている、
いや、がぶ飲みしている感じです。
まさに、アントシアニンタップリ!ですね。
スポーツ飲料、いや、それ以上にカラダに染み渡る。
そんな気がしました。
なお、堀内農園さんでは、こだわりの果物やその加工品を販売中です。
詳しくはこちらのサイトをご覧下さい。
http://www.horiuchifarm.com/
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色は結構濃いです。
トロッとしているように感じるかもしれません。
でも、タダのブルーベリージュースではありません。
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濃厚なのに後味がスッキリ!舌に残りません。
園主の堀内さんは、「酸味が利いているかもしれませんよ~」とおっしゃっていましたが、
酸っぱいという感じはまったくせず、まろやかです。
甘みと酸味のバランスが絶妙だからでしょう。
甘すぎないし、酸っぱすぎない。
もぎたてのブルーベリーを口いっぱいにほお張っている、
いや、がぶ飲みしている感じです。
まさに、アントシアニンタップリ!ですね。
スポーツ飲料、いや、それ以上にカラダに染み渡る。
そんな気がしました。
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