5/20(日)、
野菜ソムリエコミュニティ奈良の活動でした。
この日は活動拠点は2箇所。
1箇所はコミュニティ奈良の畑、通称「Nファーム」。
もう1箇所は、御所市。柿オーナー交流会でした。
柿オーナー交流会では、柿の摘蕾作業&柿の葉すし作りだったそうです。
僕は、Nファームでの活動でした。
いつもはシニア野菜ソムリエのNさんの軽快なレクチャーのもと、
Nファームの活動があるのですが、今回はNさんがご都合が付かず不在で、
僕が役不足な(?)ピンチヒッターをさせて頂きました。
じゃがいもも大きく育ち、花が咲いていました。
玉ねぎの収穫。
茎が倒れているもの、傾いているものを中心に収穫し、
まだ早いものはそのまま残しておきました。
結構立派なものが出来ました。
続いて、ソラマメの収穫。
さやが下を向いていれば、収穫のサインです。
結構とれました。
玉ねぎ、ソラマメは参加者で山分けしてお持ち帰りです。
その後、苗の植え付け、種まき。
私事で恐縮ですが、カボチャ、エゴマ、バジルの苗を
提供させて頂きました。
ちなみに全て、現代農業4月号でご紹介させて頂きました、
「ソーラー育苗」により育てています。
※日本野菜ソムリエ協会大阪支社のブログでも告知して頂きました。
ちょっと、双葉が黄色いのですが、
これは苗に使っている土にあまり肥料を入れていないからです。
苗のときから鍛えさせる意味で、わざと肥料を少ない目にしています。
そうすることで、見た目は悪くても、根がしっかりした苗になります。
カボチャの苗は玉ねぎを収穫した直後の畝に植えました。
ちなみに品種は栗えびす、すくなカボチャ、バターナッツ、鶴首かぼちゃです。
また、カボチャの苗と一緒に植えているのはネギ。
ネギが、カボチャの病気のリスクを下げてくれます。
苗を専用の紙で覆ってあげました。
ちなみに、虫除けのために玉ねぎの葉っぱをばら撒いておきました。
ここまで徹底しておけば大丈夫でしょう(笑)
ちなみに、残りの玉ねぎもカボチャが伸びる前には収穫できます。
その後に、カボチャのつるがはびこってきます。
スペースの狭い畑の有効活用として、この方法はオススメです。
その後、バジル、エゴマの苗を定植。
ゴマ、インゲン豆、エダマメ、ズッキーニの種まき。
人参の手入れを行いました…が、
この日、作業が目白押しで、作業に必死…。
写真撮影するのを忘れてしまいました。
午前中で終わるかどうか心配してたのですが、
正午には終了!
皆さん、お疲れ様でした。
そして、頼りないレクチャーで失礼しました。
今年のNファーム。
品目もいっぱい増えて、より楽しみになってきました。
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この日は活動拠点は2箇所。
1箇所はコミュニティ奈良の畑、通称「Nファーム」。
もう1箇所は、御所市。柿オーナー交流会でした。
柿オーナー交流会では、柿の摘蕾作業&柿の葉すし作りだったそうです。
僕は、Nファームでの活動でした。
いつもはシニア野菜ソムリエのNさんの軽快なレクチャーのもと、
Nファームの活動があるのですが、今回はNさんがご都合が付かず不在で、
僕が役不足な(?)ピンチヒッターをさせて頂きました。
じゃがいもも大きく育ち、花が咲いていました。
玉ねぎの収穫。
茎が倒れているもの、傾いているものを中心に収穫し、
まだ早いものはそのまま残しておきました。
結構立派なものが出来ました。
続いて、ソラマメの収穫。
さやが下を向いていれば、収穫のサインです。
結構とれました。
玉ねぎ、ソラマメは参加者で山分けしてお持ち帰りです。
その後、苗の植え付け、種まき。
私事で恐縮ですが、カボチャ、エゴマ、バジルの苗を
提供させて頂きました。
ちなみに全て、現代農業4月号でご紹介させて頂きました、
「ソーラー育苗」により育てています。
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ちょっと、双葉が黄色いのですが、
これは苗に使っている土にあまり肥料を入れていないからです。
苗のときから鍛えさせる意味で、わざと肥料を少ない目にしています。
そうすることで、見た目は悪くても、根がしっかりした苗になります。
カボチャの苗は玉ねぎを収穫した直後の畝に植えました。
ちなみに品種は栗えびす、すくなカボチャ、バターナッツ、鶴首かぼちゃです。
また、カボチャの苗と一緒に植えているのはネギ。
ネギが、カボチャの病気のリスクを下げてくれます。
苗を専用の紙で覆ってあげました。
ちなみに、虫除けのために玉ねぎの葉っぱをばら撒いておきました。
ここまで徹底しておけば大丈夫でしょう(笑)
ちなみに、残りの玉ねぎもカボチャが伸びる前には収穫できます。
その後に、カボチャのつるがはびこってきます。
スペースの狭い畑の有効活用として、この方法はオススメです。
その後、バジル、エゴマの苗を定植。
ゴマ、インゲン豆、エダマメ、ズッキーニの種まき。
人参の手入れを行いました…が、
この日、作業が目白押しで、作業に必死…。
写真撮影するのを忘れてしまいました。
午前中で終わるかどうか心配してたのですが、
正午には終了!
皆さん、お疲れ様でした。
そして、頼りないレクチャーで失礼しました。
今年のNファーム。
品目もいっぱい増えて、より楽しみになってきました。
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