ベジフルパーティーの翌日12月7日（日）は、
野菜ソムリエコミュニティ奈良の畑作業でした。
コミュニティ奈良の畑では、
野菜も色んなものが育ってます。
玉ねぎ
ソラマメも発芽してきました。
シュンギクも収穫期です。
キャベツも順調、
サニーレタス、水菜もそろそろ収穫期
紫とうがらしもそろそろ終わりです。
こちらは食用ほおずき。
袋の中には、あの黄色く甘酸っぱい実が入っています♪
こちらもそろそろ終わりになろうとしています。
今回はまずは収穫からスタート！
ブロッコリーを収穫中です。
他、カリフラワー、ターサイ、シュンギク、サニーレタス、水菜・・・など
今回もてんこ盛り♪
収穫のあとは、
来年の春野菜の畝の準備。
なるだけすぐに植えれる（種まきできる）状態にしました。
堆肥を入れて、畑を耕し、
その上からマルチという黒いビニールをかけます。
マルチは雑草予防が目的です。
今年の活動はこれで終了。
次回は来年、新年会でスタートです。
コミュニティ会員の皆さん、
今年1年お疲れ様でした。
で、ガツメシの昼食をとり、ふと思い立ち桜井市にある笠山荒神社へ。
野菜セミナーにもよくお越しくださった神職の方と偶然、再会。
帰りには北西の空に虹が見えました。
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野菜ソムリエコミュニティ奈良の畑作業でした。
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野菜も色んなものが育ってます。
玉ねぎ
ソラマメも発芽してきました。
シュンギクも収穫期です。
キャベツも順調、
サニーレタス、水菜もそろそろ収穫期
紫とうがらしもそろそろ終わりです。
こちらは食用ほおずき。
袋の中には、あの黄色く甘酸っぱい実が入っています♪
こちらもそろそろ終わりになろうとしています。
今回はまずは収穫からスタート！
ブロッコリーを収穫中です。
他、カリフラワー、ターサイ、シュンギク、サニーレタス、水菜・・・など
今回もてんこ盛り♪
収穫のあとは、
来年の春野菜の畝の準備。
なるだけすぐに植えれる（種まきできる）状態にしました。
堆肥を入れて、畑を耕し、
その上からマルチという黒いビニールをかけます。
マルチは雑草予防が目的です。
今年の活動はこれで終了。
次回は来年、新年会でスタートです。
コミュニティ会員の皆さん、
今年1年お疲れ様でした。
で、ガツメシの昼食をとり、ふと思い立ち桜井市にある笠山荒神社へ。
野菜セミナーにもよくお越しくださった神職の方と偶然、再会。
帰りには北西の空に虹が見えました。
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12月6日（土）
大阪・あべのハルカスにあります、
AWkitchen あべのハルカス店で
「ベジフルクリスマスパーティー」があり、
参加してきました。
これは、日本野菜ソムリエ協会が主催のクリスマスパーティー。
そして、今回の主役は「ベジフルフラワー」。
野菜を使ったブーケやオブジェがズラリと展示されました。
どれも「ベジフルフラワーアーティスト」という資格取得者の作品です。
ベジフルフラワーアーティストとは、
野菜を使ってブーケやオブジェを作るコトができる、
日本野菜ソムリエ協会認定の資格です。
どうしても商品に出来ない野菜を生まれ変わらせることが出来ますし、
オブジェやブーケなどを作るコトが出来ます。
今回のパーティーの司会進行は、
野菜ソムリエ第1号でもあり、現在シニア野菜ソムリエの
KAORUさん
そして、AWkitchenオーナーシェフの渡邊明シェフ、
ベジフルフラワーアーティスト養成講座の講師、
中澤洋子さんが
会を盛り上げてくださいました。
で、パーティーはビュッフェ形式
※↑写真を撮り損ねてしまい、こんな写真しかありませんでした。
奈良・吉野の野菜も肩を並べてました。
十津川村の羽根さんのお野菜のしゃぶしゃぶです。
野菜は水菜と高菜。
ちなみにこのパーティーがあった後日、
十津川村の地域おこし協力隊の方とお話する機会があったのですが、
十津川村でも高菜も地域によって微妙に違うそうです。
いかんせん十津川村は日本一広い村。
１つの野菜を調査するだけでも並大抵ではありませんね。
結構吉野でメジャーなのは、紫色の高菜。
今回はワサビ菜に似た、ちょっとカラシ菜に近い高菜が登場していました。
ちなみに吉野では高菜のことを「ばしょう」と呼びます。
スイーツもズラリ・・・
帰りにウエストを気になったくらいでした（笑）
また、AWkitchenのオーナーシェフ、
渡邊さんもベジフルフラワーアーティスト。
ということで、ベジフルフラワーアーティスト・渡邊さんの作品の実演も行われました！
出来上がりがこちら！
会はめちゃめちゃ盛り上がりました～
今回、ナゼか？
初対面の方に「宮坂さんですよね？」「Andyさんですよね？」
と、声をかけられることが多く、
中には「お会いしたかったのですよ～」っとおっしゃられる方も。
更に、
昨年夏に大阪市内でディナーイベントの講師をさせて頂いた時の
参加者との偶然の再会も・・・。
何か不思議な感じでした。
ということで、ベジフルパワータップリ頂いた、
一足早いクリスマスパーティーでした。
お世話になりました皆さん、ありがとうございました。
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先日、「IBIKARI sunmoon party in sakanakaya」若杉ばあちゃんのトークライブに参加した日、
その前に吉野山を散策してきました。
快晴、しかも、この時期にしては、大変珍しく空が澄んでました。
そして、「IBIKARI sunmoon party in sakanakaya」が終った次の日、
吉野山に冬が突然やってきたのでした。
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