野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

地球温暖化を考える その1

2010年02月04日 19時16分50秒 | 野菜&果物
深刻化している地球温暖化。

世界各地で異常気象。

日本も例外じゃありません。
お天気が、何かおかしい。

我が家の畑でも、
地球温暖化の影響では?と思うことも発生しています。

その1つ。レタス、特にサニーレタスの生育。

昔は露地栽培で(要はビニールトンネルや不織布などを全くかけない方法で)
秋蒔き・春収穫が可能だったが、最近はそれも難しくなっています。

サニーレタスは、春に種まきして発芽した芽と、秋に種まきし発芽した芽が
微妙に異なります。

春まきは芽が黄緑色。

秋まきは芽が紫色を帯びています。

しかし、最近は秋に種まきすると、黄緑色の芽が発芽。
つまり、レタスが春と勘違いしているみたいです。

紫色の芽なら、冬支度をした芽であるため、冬越しできるが、
これから温かくなる用の芽であるため、冬を越せなくなってきている。
その為、完全な露地栽培では春収穫がむずかしくなっています。

他に地球温暖化を感じていることがありますが、それは後日取り上げます。
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