野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

イチゴ3種盛り。

2017年01月15日 22時20分14秒 | 野菜&果物

先日「道の駅かつらぎ」で買ったイチゴ3種盛り。
3種盛りというよりは、食べ比べセットといった方がいいでしょうね(^^;)

品種は
古都華 & 淡雪 & パールホワイト

真っ赤な方が、古都華
ピンク色が、淡雪
真っ白が、パールホワイト

どれも高級イチゴですが、
よく見ると形、大きさがバラバラ。
でも、3種盛りにしたらキレイですね(^^)

パールホワイト、意外と甘い♪
食感は桃のようでしっかり、味は酸味が少なめでした。

淡雪は食感は桃に近いですが、こちらはちょっと柔らかめ。
味は甘みと酸味のバランスがとれた感じでした。

古都華は奈良の高級イチゴ。
あすかルビーと並ぶ、奈良のブランドイチゴですが、
こちらの方が大粒で1株からとれる実の数がやや少なめですので、
高級です。

奈良はあすかルビーと古都華がメインのイメージがありますが、
ほかにも色んな種類が作られています。

食べ比べていきたいと思います♪

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