珍野菜2種

さて、9月13日の大阪ぐりぐりマルシェでは、珍品野菜（？）もお目見えしました。


こちら、「絹ウリ」
白ウリの一種で、お漬物はもちろんサラダでも美味しく頂けるそうです。



で、こちらは「アカネコ」。
出展者さんにお尋ねすると、なにわ伝統野菜「毛馬きゅうり」を完熟させたものだそうです。
こちらはサラダや酢の物、炒め物や煮物で頂くと美味しいそうです。

沖縄の
「モーウイ（赤毛瓜）」みたいなものかな？

あいにく試食販売と当日実施のタネの交換会のオブザーバーも掛け持ちしていたため、
これらの試食販売に手が回らず来られたお客様に召し上がって頂けなかったどころが、
ボクも買い損ねてしまったのですが…


一度味わってみたいですね～。



****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～


にほんブログ村　野菜ソムリエ



にほんブログ村　半農生活