このところ自分なりの小さな気づきが続いたので、
せっせと書き記していましたが、
実はこんな“おバカ”なこともやっていたりします。
ある居酒屋さんでのことです。
料理を次々に頼むものですから
すぐに卓上が狭くなってしまいます。
そこでせっせと整理していたところ、
目の前にアジの活き造りが
二皿ほど中途半端に手がつけられたままに
なっていました。
これを一皿にまとめてしまおうと思ってふと、
あることを思いつきました。
「太極盛り」です。
結果は大ウケでした。ご承知のように
太極図は陰陽の組み合わせです。
この勾玉のような陰と陽を
しばしば魚に見立てることがあるのです。
そこで…勘のいい人はもうおわかりですね。
そうなんです。まず3枚におろされた
アジの骨の部分をお皿に円く
尾頭が向き合うように並べます。
そして刺身をその上に並べて
陰陽らしくしていき、
あとはツマを使って整えたら完成です。
太極図というのは一般の人でも見覚えのある、
おなじみのマーク・デザインといえます。
ですからこんなイタズラ半分なことをしても
ウケてしまうのです。
それにしても太極という意味は知らなくても
太極図は広く知られているというこの状況。
考えてみればすごいことですよね。
せっせと書き記していましたが、
実はこんな“おバカ”なこともやっていたりします。
ある居酒屋さんでのことです。
料理を次々に頼むものですから
すぐに卓上が狭くなってしまいます。
そこでせっせと整理していたところ、
目の前にアジの活き造りが
二皿ほど中途半端に手がつけられたままに
なっていました。
これを一皿にまとめてしまおうと思ってふと、
あることを思いつきました。
「太極盛り」です。
結果は大ウケでした。ご承知のように
太極図は陰陽の組み合わせです。
この勾玉のような陰と陽を
しばしば魚に見立てることがあるのです。
そこで…勘のいい人はもうおわかりですね。
そうなんです。まず3枚におろされた
アジの骨の部分をお皿に円く
尾頭が向き合うように並べます。
そして刺身をその上に並べて
陰陽らしくしていき、
あとはツマを使って整えたら完成です。
太極図というのは一般の人でも見覚えのある、
おなじみのマーク・デザインといえます。
ですからこんなイタズラ半分なことをしても
ウケてしまうのです。
それにしても太極という意味は知らなくても
太極図は広く知られているというこの状況。
考えてみればすごいことですよね。