そもそも「鉄分」とは何なのか、「鉄分」不足を解消するにはどうしたらよいのか、
詳しく説明していきます。
☆鉄分とは?
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鉄分(Fe)とは、必須ミネラルのひとつです。
血液成分のひとつである赤血球の中にあるヘモグロビンは、
体内のあらゆる場所へと酸素を運ぶ役目をしているのですが、
そのヘモグロビンをつくり出すのに必要なのが鉄分です。
体内の鉄が不足すると、そのヘモグロビンをつくり出すことができず、
カラダが酸欠状態になってしまい、さまざまな不調があらわれるのです。
血液成分のひとつである赤血球の中にあるヘモグロビンは、
体内のあらゆる場所へと酸素を運ぶ役目をしているのですが、
そのヘモグロビンをつくり出すのに必要なのが鉄分です。
体内の鉄が不足すると、そのヘモグロビンをつくり出すことができず、
カラダが酸欠状態になってしまい、さまざまな不調があらわれるのです。
☆鉄不足で起こるとされる不調
血液中のヘモグロビンの生成が十分に行われず、
体内の酸素が減ってしまうとさまざまな症状があらわれます。
自分に当てはまるものがないかチェックしてみてください。
体内の酸素が減ってしまうとさまざまな症状があらわれます。
自分に当てはまるものがないかチェックしてみてください。
脳の酸素不足…
・めまい 立ちくらみ
・集中力の低下
・イライラする
心臓の酸素不足…
・動悸・息切れ
筋肉の酸素不足…
・肩こり
・疲れやすい
・だるい
その他…
・免疫力の低下
・冷え
・爪が割れやすい
・脚がむずむずする
・肌が荒れる など
☆鉄を含むおすすめ食材
一日にとるべき鉄は、男子高校9.5㎎㎎、女子高校生10.5mgとされています。
鉄には、主に「ヘム鉄(肉・魚などの動物性食品に含まれる)」と
「非ヘム鉄(植物性食品や卵・乳製品に含まれる)」の2種類があります。
鉄には、主に「ヘム鉄(肉・魚などの動物性食品に含まれる)」と
「非ヘム鉄(植物性食品や卵・乳製品に含まれる)」の2種類があります。
ヘム鉄(体内への吸収率が高い)
カツオ、赤貝、キハダマグロ、イワシ、レバー(牛、豚、鶏)
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非ヘム鉄(体内への吸収率が低い)
あさり、菜の花、ほうれん草、ひじき、カキ、卵、大豆、のり
非ヘム鉄は、良質なたんぱく質や、ブロッコリー、菜の花、オレンジ、イチゴなどの
ビタミンCを多く含む食品と一緒に摂取すると、体内への吸収率がアップします。
鉄分は、女性に不足しがちなミネラルです。
貧血はもちろん、貧血ではない「隠れ鉄分不足」を感じたら、
早めに鉄分を補給するようにしましょう。
さまざまな症状があるので、あまりにもひどい場合は、
自己判断せず、健康のために一度医師の診察を受けることをおすすめします。
[文:HOWZAP 【ハウザップ】 ライザップが運営するボディメイク情報マガジン)] ・・ 》
あさり、菜の花、ほうれん草、ひじき、カキ、卵、大豆、のり
非ヘム鉄は、良質なたんぱく質や、ブロッコリー、菜の花、オレンジ、イチゴなどの
ビタミンCを多く含む食品と一緒に摂取すると、体内への吸収率がアップします。
鉄分は、女性に不足しがちなミネラルです。
貧血はもちろん、貧血ではない「隠れ鉄分不足」を感じたら、
早めに鉄分を補給するようにしましょう。
さまざまな症状があるので、あまりにもひどい場合は、
自己判断せず、健康のために一度医師の診察を受けることをおすすめします。
[文:HOWZAP 【ハウザップ】 ライザップが運営するボディメイク情報マガジン)] ・・ 》
注)記事の原文に、あえて改行など多くした。
今回、身体を好調に過ごす為に欠かせない『鉄分』、
鉄不足の症状と解消食材、79歳の私は初めて学び、
具体的な症状、そして解消食材も、多々教示させられたりした・・。
恥ずかしながら私は、『鉄分』に関しても無知であったので、