クラブ インターコンチネンタル4

部屋の窓からの夜景です。小さな星が空に出ています。

ディナーをお願いしている時間は18時30分。私達の持参は、スプマンテと

ワインにクリスマス用に選んできた音楽とキャンドル。　

テーブルに置かれたテーブルツリーはホテルのもの。

クリスマスらしくデコレーションされています。

   

それでは、InterContinenal Chrismas Menu2009 

このコースには、ハーフポメリー シャンパン付き。（グラス）                         

　　　　　　　　　　　With half Pommery Champagne

予めパンもたっぷり用意されています。

まずは、”聖夜の序章”　前菜盛り合わせ　             

　　　　　　 Prologue to the Holly Night

ズワイガニとサーモンのポーピエット キャビア添え

Papillote of Crab Meat and Smoked Salmon with caviar

　　　　　　　　　　　帆立の軽いスモーク　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　Mild Smoke Scallops

　　　　　　　　　　伊勢エビの柚子風味マリネ　　　　　　　

　　　　　　Marinated Lobster ”YUZU”Citrus Flavor

   

中央にずでんっと置いたスプマンテ（イタリアのスパークリングワイン）は

持参した イタリア　ロンバルディア州（オルトレポ・パヴェーゼ）　

「ピノ・ネロ・スプマンテ・エクストラ・ドライ・パヴィア」　　

Pino Nero 　Spumante Extra Dry Pavia I.G.T

ヴァンジーニ　Vanzini@2800　

きめ細やかな泡が、軽やかに広がる爽やかな辛口。

サーモンで巻かれたズワイガニの身の甘さが嬉しい前菜でした。

ヴァンジーニとも合います。

オマール海老のグリル フレッシュハーブのサラダ

シェリー酒のヴィネグレットと共に

Grilled Lobster Served Fresh Herb salad with Sherry Vinegar Dressing

見た目もエレガント。淡白ですが、繊細な味。

国産黒毛牛のフィレ肉とフォワグラのポアレ ソースペリグー トリュフの香り

Sauteed Japanese Fillet of Beef plenty of Truffle sauce with pan-fried

Foie Gras

インルームダイニングだと一度に用意されてしまうので、冷めてしまって

いるのが難ですね。フィレはしっかりして肉質の良さからか、最後まで

美味しくいただけましたがフォワグラがいまひとつ・・・。 

持参の赤ワインを開けましょう。

イタリア・トスカーナ　サン・ジュゼッペ

「ロッソ・ディ・モンタルチーノBIO」@5500

   

美しいです。お店の説明文によると「生産量が非常に少なく、日本へは

750本のみ輸入・・・」とのこと。

華やいだ飲み口。美味しいのですが、物足りない。好みの問題です。

こちらもフルボディとのことですが

個人的には、ドスンガツンのフルボディがタイプなんです。

 

ブッシュ ド ノエル　

Buche de Noel

まぁ。可愛らしいこと。　メルヘンですな～。あま～い。

 

コーヒーまたは紅茶　

Coffee or Tea

コーヒーです。ポットで持ってきてくれました。

ゆっくり音楽を楽しみながら、今年もクリスマス・イベントとして

インルームダイニングで過ごしました　

ちなみに、この食事代は2人で13860円。酒飲みとしては、ワインなどは

持参ですませることができるので助かっています。

最後のコーヒーをいただく頃には空にまた星が一つ、二つ。

そろそろ、眠たくなってきちゃった。お酒がまわったかな。

こういうときも、インルームダイニングは便利です。

ゲストサービスセンターに電話をしよう。ぎりぎり間に合うかな。

インターコンチネンタルでのターンダウンサービスは、はじめてです

クラブ インターコンチネンタル3

お買い物をしたあとは、去年と同様、クラブラウンジで簡単なオードブルと

ドリンクをいただきます。

 

 

セルフですが、品数も豊富。

ポテトサラダ。

サーモン。

 

チーズも種類があります。

フルーツ。

去年のように個々にお料理の説明はでていません。

ビールで軽く？いただきます。

他にドリンクはワインやカクテルなども頼むことができます。

これらが料金の中にセットされているのですから、ものすごくお得感を

覚えてしまいます　だからここが好き。

野菜スティックにつけるディップが美味しかった～。

先ほどのツリーに灯りがともりました。

このあとは、インルームダイニングでクリスマスメニューのディナーを

いただきま～す

クラブ インターコンチネンタル2

はじめのお部屋は27階でした。

「クラブ インターコンチネンタル フロア　ヨーロピアンテイスト ダブル ベイビュー」　

ベッドサイズ1,800mm×2,000mm（シモンズ製）です。

去年と変わりませんね。

窓に広がる横浜港。

しかし、扉を発見。　

このお部屋はコネクティングルーム（続き部屋）です。もちろんしっかり扉は

しまっているのですが、こうしたことが気になるお連れさん。確認したところ、

お掃除ができたお部屋よりご案内させていただいておりますとのこと。

コネクティングルームではないお部屋で空いている20階に替えてもらいました。

お部屋の広さは変わらないのですが、なんだか、だいぶカジュアルになったような。　

すべてが同じ家具で統一されているわけではないのね。

大好きなテレビも小さくなったような、トーンダウンしてしまったような。

ちょっと内情というか、知ってしまった感じがして寂しい。

窓から見える景色はさほどかわらないのですが。

クラブラウンジへの移動が遠くなったよ～～～。