酒の〆のお二人ラーメンは蒲田の「椿」
場所は蒲田西口商店街、サンロードのアーケード内。
最近、蒲田での人気店らしく通常時でも待ちのお客様が多く、酒の〆の時間帯には
閉まっておりなかなか入店することができなかったのです。（売り切れ御免）
某日、酔っ払いの私達が店を覗くと珍しく待ちのお客様もいない。
辛抱強く時を待った甲斐がありました。すかさず入店。
まずは入り口の券売機で食券を購入、カウンター席に横並びに座りました。
私たちのあとのお客様は断られていたようでしたから、貴重な2食にありつけた
ということです。
油そば（麺250g）@750
表面には様々な具材が並んでいます。
味付玉子、水菜、チャーシュー、メンマ、海苔、魚粉、ガーリックパウダー、
中央の柚子をのせたペースト状のものも魚介だと思います。
これを混ぜ合わせていただくのですが、鰹節の風味がムチャ強い。
つけめん（麺250g）@800
麺の上には大きいチャーシューと海苔。
つけ汁は豚骨魚介系。ぽってりとした濃厚ポタージュ状で粘性が高いです。
ちょっと私にはしょっぱく感じてしまうのだけど、それよりもこの麺にはまいった。
国産小麦にタピオカを混ぜたという中太麺でモチモチとした食感。食べ応えあります。
美味しいのだけど、250g！
たくさん召し上がられるかたには嬉しいことだと思いますが
酒の〆にするにはボリュームありすぎでした。
しかし、ようやく入れた「椿」 頑張って完食しましたが、翌日も腹に残っており
朝食・昼食ともに抜きました。
250gの麺が難なくいただけるよう体調を整え、また折をみて訪問してみましょう。
ラーメン満足度数は、★★★☆ 消極的に好きです。
中華そば 椿 蒲田店
〒144-0051 大田区西蒲田7-64-5 サンライズ蒲田 1Ｆ
TEL 03-6715-8201
営業時間／ 11：00～スープ売切れまで
定休日 水曜日
