みにの夢色探索

本日も中華日和☆美味しい中国料理が食べたいな♪
たまに書く中華グルメと競馬予想、日常の備忘録。

上海 小南国(シャンハイ ショウナンゴク) 銀座店

2013-03-26 | 中国料理(上海料理)寧波

お一人ランチは、「上海 小南国」(シャンハイ ショウナンゴク)銀座店。

2008年オープンの当店は

中国国内で70店舗以上を誇る上海料理レストランチェーンの日本第一号店。

場所は銀座プランタン裏、並木通り「ZOE銀座」の7階

エレベーターを降りると正面がエントランス。

「段差がありますのでお気をつけください」 とフロアスタッフの方のご誘導に従い入店。

ご案内いただけたのは壁際4人掛けのテーブル席。

テーブル・セッティングは、位置皿、ナプキン、カトラリーレスト、箸(縦置き)、レンゲ、

おしぼり用のトレー。 テーブルクロスは2枚掛け(上が白)

卓上には、醤油、黒酢、花椒、胡椒、爪楊枝、テーブルフラワー。

当店の爪楊枝がびっくりするぐらい洒落ているのだ。

お店の素敵な赤いロゴ入り袋に入っているのですが、通常より細いものが2本入り。

歯間ブラシのようにぐいーんと歯の間に入る。これは助かります。

広々とした店内。

大きな窓からは自然光が差し込み、シックで落ち着いたインテリアが

洗練された上質な空間を作り上げています。ここが銀座であることを実感。

着席後、メニューが手渡され、タオル地のおしぼり、ティーポットでお茶と

ピーカンナッツにキャラメルがコーティングされたオリジナルのキャラメルナッツを

いただけ、注文を通すと位置皿は下げられました。

(ノブロー) 銀座でランチだで♪ 高級感あるな。オラ、ちいと緊張するだ(汗)

(みに) まあ、そう言わず、お茶でも召し上がれ。

さて、注文したのは麺セット@1,500 各種麺から選択可能。

前菜三種の盛り合わせ、本日の点心、季節のプリン付き。

そして、ティーポットでお茶、キャラメルナッツもついているんですから1,500円は

リーズナブルですよ。

CPは高いと言ってもいいんじゃないかな。

麺セット(葱油と醤油風味の和えそば&本日のスープ)@1,500

前菜三種の盛り合わせ

クラゲ、茄子、スペアリブの焼き物、サラダ。

サラダのドレッシングはゴマベースにニンニクが効いて美味。

スペアリブには蜂蜜を使用されており、ふくよかな甘み。

なかなか気の利いた前菜に顔がほころびます。

本日の点心

水餃子、皮はやや厚め。黒酢と辣油の加減が良い。

本日のスープ

鶏挽肉のとろみスープ。上にはキヌサヤ。トロトロとした優しい口当たり。

スープは和えそばをいただく時にはありがたい。

葱油と醤油風味の和えそば(葱油拌麺 )

葱油とたまり醤油を和えた麺の上には、香ばしい揚げ葱と挽肉。

放置していると麺がくっついてしまうので、力技で引き離しいただくのだ。

単調な味わいなので、しばらくすると飽きる。

そのときは、先ほどの本日スープでお口直しです。

季節のプリン

杏仁豆腐は、ぽってりとしてスプーンを入れると吸い付くような硬さ。

味わいはミルキーだ。

はじめて利用させていただきましたが、当店は一休サイト他でもプランが用意され

お食事を楽しめる様子。

ランチをいただいた印象では、大外しすることはなさそうです。

私もまた一休やオズモールサイトの当店のプラン内容を見てみるかな。

なお、退店時にはスタンプカードとコーヒーor紅茶のサービス券をいただけました。

贅沢な空間でいただくリーズナブルなランチセットに感謝。

今回のランチ満足度数は、★★★☆ 消極的に好きです。

 

上海 小南国 銀座店 (シャンハイ ショウナンゴク)

東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座ビル 7F

TEL       03-3562-1990

営業時間/11:00~22:30(L.O.21:30)

定休日/  不定休

上海 小南国 銀座店上海料理 / 銀座一丁目駅銀座駅有楽町駅

コメント
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