みにの夢色探索

本日も中華日和☆美味しい中国料理が食べたいな♪
たまに書く中華グルメと競馬予想、日常の備忘録。

チャイニーズ ダイニング ラリアン (Chinese Dining Larian) 池尻大橋

2015-02-04 | 中国料理全般

チャイニーズ ダイニング 「ラリアン」 (Chinese Dining Larian)

場所は、池尻大橋駅南口より徒歩2分。国道246号沿いのビルの2F。

当店入口を2つ有していているので、上記写真はその246沿いからになる。

洋楽をBGMで流す店内は、モダンで広々としたスタイリッシュ空間。

ゆとりを感じさせるテーブル配置だ。

当店は、カウンター席を設けず、室内はテーブル席と間仕切りのあるソファ席でレイアウトされ

ペットOKのテラス席は、一変し不揃いなテーブルや椅子が並ぶ、寛げるダイニングカフェのような趣き。

何だか居心地が良さそう。これはワンちゃん達も大喜びだ。

多目的に使用できる空間を有しているのは、当店のストロングポイントになる。

利用日のランチ、フロアは女性スタッフさんが1人で対応。

オーナーシェフ、佐藤雄一氏は厨房内で調理に専念しているわけだが、

スタッフさんがお客様の来店を告げると「いらっしゃいませー!」と声掛けを忘れない。

利用は、室内の4人掛けテーブル席。卓上にはランチメニュー。

着座後、タオル地のおしぼり(直置き)とコップで温かい中国茶の提供があった。

今週の美味麺セット 海鮮豆乳生姜煮込み麺@1,280(税込)

「お待たせしました。4卓様入ります。」

どうやら、私の注文した料理が出来上がったようだ。

今週の美味麺セットは、本日の小菜・ミニサラダ・デザート付。

これらを角盆にのせ、レンゲスプーンと箸を手前に、デザートスプーンを右に置きサーブ。

本日の小菜・ミニサラダ・デザートについて、説明はなし。

食べた感じで記録すると、ミニサラダはアボカドサラダ。

野菜には紅芯大根も入り、上にはミニトマトを添え、熟したアボカドのコクに

シーザードレッシングが調和をみせ、揚げたワンタン皮が食感を添える。

セットのオマケ的な立ち位置ではなく、ココットにはシェフの細やかな愛情が

たっぷりと詰められているのだ。

本日の小菜は、青菜、白菜、大根、切った昆布を醤油やごま油で和え、

上に糸唐辛子をのせたもの。手作り感が伝わり箸休めにも役立つ心憎い小菜。

またデザートは杏仁豆腐をフルーツソース(オレンジ)で。甘みが口に優しい。

これらはセットとして主役に付き従い登場しているわけだが、

丁寧な心配りを感じさせる味で好感度の高いものだった。

海鮮豆乳生姜煮込み麺は、具材の宝庫。

エビ、イカ、アサリ、青菜、金針菜、白菜、ニンジン、シメジ、クワイ、フクロタケ、

キクラゲ、クコの実などが惜しみなくどっさり。

また箸で探ると、針生姜や干し海老も参加していた。

店自慢の豆乳鍋スープで煮込んだ柔らかいストレート麺を口に運びつつ、

レンゲスプーンでスープを味わう。あっさりしているのにコクがあってクリーミー。

ひと口ごとに、ジンジャーの風味が優しくじわじわ胃袋に浸透していく。

この感覚がたまらず、飲み続けてしまうのである。

大盛は+100円になるが、想像以上にボリュームがあったので、女性は通常で十分。

充実、満腹のランチ。内容とボリューム的にも、これで1,280円はお値打ちだったと思う。

当店では、定番1種類のほか、週替わりの美味飯・美味麺、日替わりのランチセットも

提供されているので、飽きずに通えそうだ。

 

「ありがとうございました。」

会計をレジで済ませると、シェフがカウンター越しに言葉を投げてくれた。

料理人のセンスにより生み出される創作チャイニーズに期待。

池尻大橋にまたお邪魔したい店ができた。

 

チャイニーズ ダイニング ラリアン (Chinese Dining Larian)

東京都世田谷区池尻2-31-18 2F

TEL   03-3795-6511

営業時間/ 月~金 11:30~14:30(LO14:00) 18:00~23:30(LO22:30)
                土 18:00~23:30(LO22:30)

定休日    日曜日

http://www.larian.jp/

※ランチ満足度数は、3.8~5.0

チャイニーズ ダイニング ラリアン中華料理 / 池尻大橋駅駒場東大前駅三軒茶屋駅

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