再び銅鑼灣へ。
Times Square（時代廣場）のクリスマスツリーを見た後は、大人の時間。
「聰嫂私房甜品」さん並びのビルの「b.a.r. Executive Bar」へ移動。
当店は、香港ツウのお友達の馴染みの大切なお店。
今回、ご厚意により紹介いただけ、2年ぶりに訪問する香港ビギナーの私たちの旅の思い出にと、
席も予約してくれてたんですよ（涙）。懐でかいーー。感激です！
当店はハッピーバレー競馬場が望めるビルの27階。
時間にお邪魔すると、店内はほぼ満席。人気店なので予約の電話は必須らしい。
お蔭でスムーズにカウンター席に案内してもらえました。
当店は東京の某ホテルで研鑽を積んだ日本人がバーテンダー兼マスターを務める店。
ご紹介にあたり私も日本から漫画や和製カレンダーを挨拶代わりに持参いたしました。
マスターは私がイメージしていた人物像とは少し印象が異なり、とても落ち着いた感じの方で
スマートな接客が格式あるホテル出身のバーテンダーであることを物語るよう。
酒はマスターこだわりのモルトウイスキーや
「さっぱりめ」など、自分の飲みたい口当たりを伝え、お任せであれやこれやと数杯。
しっとりアダルトな雰囲気の中、旅の最後の夜に相応しいまったりとした時間を
過ごさせていただきました。
（ノブロー） ええ思い出になっただ。オラからも友さんに礼を言うだよー。多謝哂！
b.a.r. Executive Bar
銅鑼灣耀華街3號百樂中心27樓
ＴＥＬ 852-2893-2080
「食いしん坊猫 ～私の大切な香港のお気に入りたち～」作者、あんころりぃ～ん♪さんから。
EXECUTIVE BAR （バー / 銅鑼湾 コーズウェイベイ）
