時代によりお酒の味にも人気の傾向がありまして、かなり大雑把に申しますと「甘口の酒」が流行った後は「辛口の酒」の世になると… 何の世界でも見られる現象ですね。
その時々で大多数の消費者のニーズに合わせて変幻自在にものを造り分けるのが賢い経営なのかもしれませんが、自分の信念を頑なに守り続ける姿勢のほうが、私には魅力的に感じられるのですよ。そんな理由で、信念を貫く気概のあるお蔵のお酒を取り扱わせていただいております。
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その中のひとつがこちら、
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灘の酒 大黒正宗(だいこくまさむね)
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九月十四日 本醸造原酒発売
【720ml 1,208円 ・ 1、8? 2,415円】
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熟成酒の魅力がたっぷり詰まっております。
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