地元の商工会が音頭を取って農商工連携の事業を・・・ と、当地の名物「くろさき茶豆（枝豆）」を原材料に使った加工食品の試食会を開きました。料理屋さんやお菓子屋さんの力作がズラリと並び、もはやこれは一つの祭りですな。
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コロッケ、とうふ、スープ、めん、おこわ、どらやき、生チョコ、アイス・・・などなど、私も試食させていただきましたが、全部食べることはできなさそうでしたので、もっとも食べたいものから順に選んで回りましたわ。
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この中のいくつかはすでに商品化されてイベントなどで提供されているそうです。それ以外のものも市販に向け協議中だそうで。
詳しくは黒埼商工会事務局（℡ 025-377-3155http://kurosakishokokai.web.fc2.com/gaiyou.html）までお問い合わせください。
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