すっかり夏の陽気ですね。
暑さを操作することはできませんので、少しでも涼しさを感じていただければ・・・ と。及ばずながらこんなものを作ったりして。↓
昨夜の酒肴は、今期初の地場ものソラマメと鯵の南蛮漬け。サッパリして酒がすすみましたわ。

ソラマメの甘さ、鯵のカリカリ具合と大葉・生姜の爽やかさの調和がなんともいい感じで。
それにしても雨が少ないですなぁ。
ほどほどでありますように。
すっかり夏の陽気ですね。
暑さを操作することはできませんので、少しでも涼しさを感じていただければ・・・ と。及ばずながらこんなものを作ったりして。↓