新年の初営業です。張り切ってますよ～。
天気は曇ったり霰が降ったり陽が射したりと、風が強いおかげでコロコロ変わります。
窓の桟に乗った霰はすぐに融け、地面の霰はしばらくそのまま・・・ 熱の伝わり方の違いですか。
話しはがらりと変わりまして・・・
お客さんからのお酒に関するご質問には誠意をもってお答えするよう心がけておりますが、ごく稀に明言を避けることがあります。
例えば 限定酒について「このお酒、お宅には何本入って来るんだね？」と聞かれたときなど。
お答えするのは簡単ですが解釈のされ方によっては誤解を招いてしまうことがありますので、思わぬトラブルを回避するためにもハッキリお答え出来ないことがあるのですよ。 どのようなトラブルが起こり得るかはお答え出来ますけども。
どうあれ、ご質問いただけるということは お酒に関心を寄せてくださっている証拠ですから、ありがたく存じております。
さてそんな私、本年も目標の一つは「造り手の情熱をお伝えできる酒屋」。
まだまだ全然足りない未熟者ですが、皆さまご指導のほど どうぞよろしくお願い申し上げます。
