今日は冷えますねぇ～。
こんな日は粕汁で身体の芯からあったまろう・・・ 配達の帰り道、ヘラブナ釣りのかたがたの姿と真っ白い水面を見て強く思ったのでありますよ。
しかし「（酒の）カス」などという呼び名は失礼なのかもしれませんな。栄養満点で身体にいいこと盛り沢山なんですから。
そう言えば昨日の新聞にこのようなネタが。
関西では酒粕が贈答品にもされているんですよね。名醸地とあって昔から酒粕の価値を熟知しておられたのでしょう。
歴史があるところには文化がありますわねぇ・・・
そうこう言っているうちに屋外の温度計は氷点下を表示。粕汁で暖気したら即・燗酒です。
では、本日も日本酒で乾杯！
