Made with Sado

　寒波襲来、水道凍結・破損、断水・・・　

井戸水を主に利用している酒造りの作業に大きな支障はないと「金鶴」の加藤社長。

心配させまいと口ではそう言っても容易ではないことは察しがつきますし、家に帰れば普段通りの生活が出来ないわけですから皆さん大変だと思います。とても神経を使う吟醸の仕込み真っただ中とあっては、なおのことでしょう。

そんな中でも和を以って良い酒を醸してくれることと確信しております。












日本酒で乾杯！