日本酒って？

　京都方面から帰って来た知人いわく、「外国の人たちがご機嫌で日本酒を飲んでいた」と聞かせてくれました。嬉しいことですよねぇ。日本酒低迷と言われてますが求めてくれている人たちはたくさんいらっしゃるのだと思いますよ。

ところで、他国の人たちと接したときに自分の国のことを聞かれても答えられず恥ずかしい思いをしたという日本人は多いそうです。あまりややこしい話しはよくないですが、簡単に分かり易く話せたら楽しくなりそうな気がしますわ。

ということで傍目にはややこしそうな日本酒の話しを分かり易く解説してくれている動画を見つけましたのでぜひご覧ください。日本酒のタイプ分け的な内容で、この動画で解説されていることをなんとなくでも知ってもらえたら十分だと思います。覚えられなくても問題はありません。またどこかで似たようなことを聞いたときに思い出しますから。

【#87】大吟醸？本醸造？純米？速醸？知ってるようで知らない日本酒のタイプを入門解説！せっかく、生まれたこの命、アル添くらいしてみたい！？｜日本酒＜6＞

世界に冠たる食中酒です。温めたり冷やしたりできていろんなお料理に合わせられる優れモノ、それが日本酒。

私も外国のかたと接することがあったら それぞれの国や地域に根ざした食文化に敬意を払いつつ、日本酒の良さを伝えていきたいと思っています。話が通じればですけども。(^_^.)

それでは本日も日本酒で乾杯！