神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

工芸パン

2015年06月13日 | 天然酵母パン
夏休みの工芸パン・・飾りパンとも言う。
子供の夏休みの作品として提出出来ます。
ただし、カビが来ないようしっかり乾燥焼きした後スプレーニスを噴霧します。




家用の食パンと一緒に210℃で焼いたのでしっかり色づいてしまいました。
コープカルチャーレッスン当日(7/24)は温度をもう少し下げて長めに焼きます。

工芸パンもやりだすと奥が深く、ウエルカムボードやリースなど大人も楽しい作品が作れます。